大家可以通過健康的飲食來保護自己的視力,只要你有決心去做,保持良好的視力并不難。有許多食物對眼睛有益,這里列出了十種最好的:
胡蘿卜
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲癥。
菠菜
菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發現的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預防白內障和黃斑變性。
水果
像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對眼睛造成傷害的自由基。
豆制品
豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。
大蒜
大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。
杏
杏中含有的維生素A可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負責提高視力的類胡蘿卜素。
雞蛋
你要是個喜歡吃雞蛋的人,那么得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質可以防止生成白內障。
鮭魚和沙丁魚
它們富含的ω- 3脂肪酸對視力非常有好處。ω- 3脂肪酸的主要來源就是魚類,而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種ω- 3脂肪酸。
西蘭花
西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿卜素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
黑巧克力
黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護眼部血管,從而可以強化眼角膜和晶狀體。需要強調的一點是只有純黑巧克力才能達到這種預期的效果。
吃什么食物能“養眼”多吃一些西蘭花。
西蘭花在蔬菜里面被稱為蔬菜之王,不僅營養豐富,而且富含多種蛋白質、維生素和胡蘿卜素等等,這些胡蘿卜素和維生素C,對眼睛非常有幫助,還能預防白內障。
藍莓可以保護眼睛。
眼睛不好可能是一種自由基在作怪,這種自由基能夠破壞我們眼睛的晶狀體,讓晶狀體變渾濁,而我們多吃一些藍莓,藍莓含的超氧化物歧化酶可以清楚自由基。
多吃黑芝麻有好處。
我們知道,黑芝麻可以補腎養肝,而肝的好壞與眼睛有直接的關系,我們可以吃一些黑芝麻糊等食物,保護眼睛,讓自己擁有良好的視力。
可以多吃點玉米。
我們知道,玉米也是很好的養眼的食物,玉米里面含有葉黃素和玉米黃質,能有效預防老年性的白內障,而且,黃玉米的效果更佳。
胡蘿卜對眼睛非常好。
胡蘿卜是非常好的護眼食品,胡蘿卜素可以在體內清除自由基,有效維持晶狀體細胞膜,所以,我們可以經常性吃一些胡蘿卜,充分吸收胡蘿卜素。
菠菜也是不錯的。
我們還可以在日常生活中選擇多吃一些菠菜,因為,菠菜中也是含有大量胡蘿卜素的,所以,對眼睛的保養效果也是非常好的,有利于讓晶狀體保持透明健康。
吃魚對眼睛有好處。
魚類對眼睛好,已經達成了共識,我們眼睛的晶狀體必須依靠的組氨酸,在魚肉蛋白中含量很多,所以,我們日常要多吃一些魚類產品,這樣才能有效抑制白內障等疾病的發生。