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日常養生 2024-02-20 331 0

香椿芽是每年三四月不可不吃的美味佳肴和養生上品，營養豐富，被稱為“樹上蔬菜”。香椿屬楝科香椿屬的一種寶貴的速生樹種，又名香椿、紅椿。香椿原產于我國中部區域，廣泛分布于中國河南、山東、安徽、河北、四川、云南等地區，在我國18個省份35個地區均有種植。香椿味苦、性溫、無毒，其嫩芽、根皮、果實可入藥。