新研究證實(shí)周期性模擬禁食有益身體健康
近日，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院牛玉存教授團(tuán)隊(duì)在國際期刊《營養(yǎng)評論》刊發(fā)綜述文章，證實(shí)周期性模擬禁食能帶來健康“紅利”。牛玉存介紹，周期性模擬禁食通俗來講，就是在控制總熱量的情況下，攝入滿足基本身體營養(yǎng)需求的水和食物。建議攝取的食物數(shù)量少，以蔬菜水果為主，輔以適量雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，以清淡飲食為
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