餃子是怎么誕生的？
“讓我們一起包餃子！”春晚年年包餃子，餃子年年上春晚。中國北方有句俗話，叫作“好吃不過餃子”。餃子之于北方的春節，仿佛是刻在DNA里的執著。春節到來之際，讓我們說說餃子的歷史。唐代的高昌人早有了吃餛飩的習俗在說餃子之前，先來了解它的“親戚”——餛飩。餛飩約起源于漢魏之時。今日所見最早載錄文
濕氣重，喝點健胃消食粥
入夏后，全國各地陸續迎來了高溫天氣，不少人開始出現吃飯不香、消化不良的情況。中醫認為，夏季濕氣重，容易使人困脾胃，出現食欲不振。這里教大家自制一款“健胃消食粥”，不妨一試。粥食以米為主，以水為輔，水米交融，便于吸收，能補脾養胃、去濁生清，其營養美味及養生保健效果早就為古人傳頌不已。蘇軾在品嘗了加入無