說起更年期,這是每個人都要經歷的。更年期是指從性成熟進入老年期的過渡時期,女性更年期的年齡公認為在45-55歲之間,期間會出現更年期綜合征。本文討論的就是更年期的女性應該怎么調養,該如何正確的飲食,我們就來為大家介紹更年期女性的一些飲食習慣和食譜。
1、多吃豆類和魚蝦
豆類中含有一種叫做異黃酮的成分,這種物質能起到類雌激素的作用,緩解更年期不適。而蛋白質是人體組織修復及免疫功能維持的重要原料,魚蝦所含蛋白質為優質蛋白質,更易于更年期女性吸收,所以可以多食用這些食物。
2、多吃粗糧和蔬菜水果
更年期女性因為出現更年期綜合征,所以也應該多攝入纖維類的蔬菜水果,如豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、葉菜類、蘋果、橙子、香蕉等,有助于消化液分泌,增加胃腸蠕動。主食方面也應該粗細糧搭配,擺正維生素B的攝取,做好更年期保健的工作。
3、增加鈣鐵攝入量
因為更年期女性會有骨骼肌肉方面的退變,發生骨質疏松,所以應該吃含鈣高的食物如魚、牛奶,它們不僅含優質的蛋白質,還含有有豐富的鈣。
更年期女性也應該調節陰陽平衡,補氣養腎。有三種粥類,可以用來飲食方面的調節。
1、蓮子山藥粥
【食材】山藥片30g,蓮子30g、糯米100g。
【做法】將山藥、蓮子、糯米一同放入鍋中,加入清水后,上火燒開過后,改用小火煮至米爛粥成即可停火。或打粉沖泡吃。
/2、赤豆薏苡仁紅棗粥
【食材】赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,紅棗10枚,每日熬粥食之。或打粉沖泡吃。
【做法】紅棗加水泡片刻。薏苡仁、赤小豆去雜,洗凈,入水鍋,小火煮1小時,下紅棗、白糖、煮到薏米、赤小豆酥爛時即可。
3、小麥黃芪大棗粥
【食材】小麥100克,黃芪20克,首烏藤20克,刺五加10克,桑葉10克,當歸10克,三七5克,大棗10粒,冰糖適量。
【做法】將6味藥放在砂鍋內,加水煎成藥汁,煎好后倒出約一碗。然后,鍋內加水,放人洗凈的小麥和大棗,大火燒開,改小火煮成粥;粥將熟時,倒入煎好的6味藥汁,再煮一會兒,放冰糖即可。每天早晚當粥服。