國慶節(jié)飲食禁忌是什么?國慶禁忌食物有哪些?眾所周知,國慶是一個小長假,上班族在這樣的長假里有很多朋友都會選擇旅游,到一個新的地方吃些好吃的美食,很多人都會控制不住,亂吃食物,吃的太多還會給我的身體造成負擔,那么,國慶節(jié)飲食禁忌是什么?國慶禁忌食物有哪些?
禁忌一、節(jié)日飲食首防“膩”
肥肉、油脂和甜食在某種程度上確實可增添膳食的風味,因而在節(jié)日的餐桌上一直扮演著不可替代的角色,非常受的歡迎。然而,這三者吃得過多,從而引起熱量、脂肪和膽固醇等的攝入較平時增加許多,結(jié)果使飽腹感增加,感覺“膩”,這不僅影響食欲,還增加肥胖、脂肪肝、高血脂的發(fā)生風險。所以,我們主張在節(jié)日期間要和平時一樣,少吃或盡量不吃肥肉、油炸食物和甜食,代之以蔬菜、奶類、豆類、魚肉、蝦仁、瘦肉等。
禁忌二、如何安排節(jié)日夜宵
節(jié)日期間,很多人晚上活動增多,睡覺時間延后。這時,就需要進食夜宵以補充熬夜造成的能量消耗。
夜宵應在睡前1小時以上的時間內(nèi)進食。夜宵如果與睡覺時間差距不足1小時,有可能造成睡眠質(zhì)量下降,甚至導致胃腸不適、腹脹、胃食管反流等。
夜宵可選用以下兩類食物:或從晚餐中“勻出”部分食物作為加餐。如,可減少半兩主食,夜宵時增加1份水果(約300克)或額外增加低能量食物,如蘇打餅干等,在飲用酸奶或牛奶一杯(約120-160毫升)也不失為一種好的選擇。
禁忌三、節(jié)日飲食切忌暴飲暴食
暴飲暴食是指在短時間內(nèi)進食大量食物,超過胃腸功能的負荷。
很多人在節(jié)日期間常出現(xiàn)“一次性攝入大量食物”,不僅導致其中的大部分營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì)等)無法被充分吸收,而造成浪費,更可引起急性胃擴張,誘發(fā)急性胃腸炎、急性胃潰瘍穿孔,甚至誘發(fā)急性胰腺炎等。可以說,暴飲暴食是節(jié)日期間飲食的第一大忌。“每餐七分飽”是應培養(yǎng)和遵循的基本飲食原則,節(jié)日期間更應遵循這條原則。
禁忌四、節(jié)日飲食應控制調(diào)味品
不可否認,調(diào)味品可使食物變得更加有滋有味有色,可促進食欲,還可去腥解膩,其作用可謂大矣。
但也有些家庭節(jié)日期間喜歡食用刺激性較大的調(diào)味品(如芥末、辣椒等)和濃肉湯等,雖可滿足一時口味的需要,但時間長了對身體不利,例如可引起胃腸刺激、消化不良、大便干燥、便秘等,有的還有升高血脂的危險。
禁忌五、節(jié)日飲食試試橄欖油
橄欖油是采用地中海的一種古老的優(yōu)質(zhì)木本油料樹種-油橄欖的成熟的鮮油果直接冷壓榨取而得的果汁再分離水份后制成的油脂,其色澤為天然綠色,略帶橄欖清香氣味。近代的醫(yī)學和營養(yǎng)學研究明確,橄欖油是迄今人類所發(fā)現(xiàn)和食用的油脂中最適合人體營養(yǎng)需要的油脂,其保健價值受到普遍關(guān)注。
節(jié)日期間,橄欖油應成為餐桌上的主要油脂來源。每日用量以不超過30克為宜。橄欖油性質(zhì)穩(wěn)定,有極強的抗氧化能力,既適于涼拌食物,也可水煮食物后,將菜肴撈起靜置后,澆上一勺橄欖油拌菜。如用橄欖油烹調(diào),在150°C下,橄欖油一般不會分解。
以上是養(yǎng)生在線小編給我們介紹的有關(guān)國慶禁忌食物以及飲食禁忌,我們會發(fā)現(xiàn)到了國慶期間,我們不要吃太膩的食物,更不要暴飲暴食,暴飲暴食對我們的胃不好,也非常容易引起身體不適。
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