紅蝦自然消凍
清理干凈蝦須、蝦槍、蝦腸、蝦尾等,調(diào)入姜粉、料酒、淀粉等腌制
炒鍋倒入茶油,放入紅蝦煎炸
底油爆香蔥姜蒜
倒入鹽、蠔油、胡椒粉、姜粉、醬油、醋、白糖、水、淀粉等調(diào)好的料汁兒
放入煎炸過的紅蝦,蓋上鍋蓋烹三五分鐘
生態(tài)好茶油,上京東搜德喜茶油
油燜紅蝦成品圖




烹飪技巧
蝦線蝦頭蝦尾要清理干凈哦
紅蝦自然消凍
清理干凈蝦須、蝦槍、蝦腸、蝦尾等,調(diào)入姜粉、料酒、淀粉等腌制
炒鍋倒入茶油,放入紅蝦煎炸
底油爆香蔥姜蒜
倒入鹽、蠔油、胡椒粉、姜粉、醬油、醋、白糖、水、淀粉等調(diào)好的料汁兒
放入煎炸過的紅蝦,蓋上鍋蓋烹三五分鐘
生態(tài)好茶油,上京東搜德喜茶油
蝦線蝦頭蝦尾要清理干凈哦
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