牛肉按紋理切厚塊
放開水中煮一下,去血沫,再沖洗干凈,晾干
將牛肉塊放入電飯鍋,把所有的輔料全部加入,拌勻。按下精煮鍵。等煮好之后,看水份是否干了。如果沒有干,拌一拌,再繼續按精煮鍵煮一遍,直到水份蒸發完。
家有小寶,我沒有備辣椒粉。如有需要,可以做好了盛出來一份,再灑辣椒粉也可以的。
電飯鍋跳后,開鍋。盛出。
懶人版自制孜然牛肉干成品圖



烹飪技巧
輔料的多少根據個人口味定噢!這是懶人版本!
牛肉按紋理切厚塊
放開水中煮一下,去血沫,再沖洗干凈,晾干
將牛肉塊放入電飯鍋,把所有的輔料全部加入,拌勻。按下精煮鍵。等煮好之后,看水份是否干了。如果沒有干,拌一拌,再繼續按精煮鍵煮一遍,直到水份蒸發完。
家有小寶,我沒有備辣椒粉。如有需要,可以做好了盛出來一份,再灑辣椒粉也可以的。
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