雞翅用刀劃幾個口子
用料酒、鹽腌制入味
腌制好的雞翅中倒入鍋內(nèi),待鍋開后撈出備用
雞翅放入鍋內(nèi),加入生姜大蒜。煎到兩面微焦
倒入可樂,大火燒開轉(zhuǎn)小火燜煮
起鍋前加入鹽和生抽調(diào)味即可
開吃~
可樂雞翅成品圖




烹飪技巧
1、雞翅腌制好,再飛水,更加容易入味;\n2、飛水的時候,水煮開就可以撈出雞翅,不然容易煮太熟;\n3、湯汁。根據(jù)自己需要預(yù)留
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用料酒、鹽腌制入味
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倒入可樂,大火燒開轉(zhuǎn)小火燜煮
起鍋前加入鹽和生抽調(diào)味即可
開吃~
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