香干切成條狀,蒜苔洗干凈后切成跟香干差不多長的段,小尖角切段備用。
?先將食材都準備好后,就可以開始炒菜了。
打開手機APP,搜到自己需要制作的菜,我找的是“香干炒芹菜”,點開菜譜,按機器的“開始”鍵,手機APP顯示:熱鍋中,綠燈亮起,機器開始熱鍋。
熱鍋的時候,我們準備好油和鹽,等待著機器提示投料吧。
熱鍋程序結束,機器加料的提示音響起,根據手機屏幕的指示,第一次需要投入的料是香干。
將香干從投料口投入炒菜神器里。
食材入鍋后,機器開始自動翻炒,手機APP提示,這個程序需要44秒鐘,同時提示,下一步需要投入的是芹菜,我這次投入的是蒜苔。
時間到,提示音響起,
將切好的蒜苔從投料口投入炒菜鍋里。
第三次投料,加入小尖角和鹽,機器繼續翻炒。
所有的料都投完了,我們就不用再守在廚房啦,房間涼快去吧。
程序結束后,機器提示音響起,菜就炒好了,看色澤亮麗,比明火炒的還鮮艷呢。
金黃的美食,搭配潔白的帥鍋,顯得特別漂亮,擺在廚房里特別洋氣呢,讓人不知不覺就愛上下廚了。趁熱將菜倒出來,不沾的炒鍋內膽直接用清水沖洗就干干凈凈了。
蒜苔炒豆干成品圖




烹飪技巧
香干是一個大眾都喜歡的食材,它是個百搭的食材,跟各種蔬菜和肉類搭配都好吃呢,香干是一個平價的補鈣食材,做法簡單又快捷,平日里可以多吃哦,對于孩子來說,多吃豆制品,可以起到補腦的作用,女人多吃,補鈣還不易長肉呢,對身體特別好。夏天到了,食欲不好的時候大家可別忘了它哦。