準備好苦瓜、豬肉、絞肉機
洗好的苦瓜切成4-5cm寬的小塊，用小勺挖去內瓢和籽
將肉塊放入奧克斯絞肉機中，選擇快檔攪打8秒
盛出肉末加入調味品進行調味
把肉餡塞入苦瓜段中，即可
苦瓜里面那層白膜是很苦的，如果你怕苦瓜的苦味，建議挖干凈一點。另外這里可以把苦瓜在沸水里快速的焯一下，盡量去除苦味
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