把洋蔥變為荷花的“魔術”的作法-其他口味其他加工工藝菜譜
美食菜譜 1366 0
1.洋蔥剝掉表皮,切去根須,切平底端。留意不必切過多,不可以讓洋蔥皮掉下來。
2.洋蔥頂端也切平。
3.從洋蔥正中間切一刀,不必斷開。
4.就象那樣切到間距底端1CM上下,目地也是不許洋蔥皮掉下來。
5.再切一刀,把洋蔥一分成四。
6.每瓣洋蔥再切2刀,均分成3瓣,全部洋蔥共切成12瓣。在切洋蔥的全過程中,洋蔥會傳出明顯刺激性的味道,感覺雙眼受不了了,可把洋蔥放到涼水碗中侵泡一會再切。
7.切完的洋蔥放到碗中,用剛燒滾的沸水澆淋,并讓洋蔥侵泡在沸水大約2分鐘。
8.撈起來洋蔥用力梳理一下花朵,讓它綻放。
9.擺盤!俗話說得好紅花還須綠葉子相襯,所以我切了根絲瓜當襯托,但是我認為用生菜葉片應當更象荷葉。
把洋蔥變為荷花的“魔術”制成品圖
烹飪技巧
1.用冷小水泡洋蔥可降低刺激味道的釋放。
2.我的刀不足銳利,或許用菜刀會更好。
3.熱水燙洋蔥的目地是讓洋蔥瓣變松一些,不那麼伸直,更象綻放的荷花。
上一篇:
豬排西餐盤的作法-家常味其他工藝菜譜
下一篇:
肉片炒絲瓜的做法-家常味炒菜譜
易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!
627
上周買的洋蔥今天看的時候有點發黑了,這種情況的話洋蔥是發霉了嗎?很多人說洋蔥可以除甲醛,這是真的嗎?讓我們一起來看看吧。洋蔥發黑是發霉嗎可能是。正常的新鮮洋蔥顏色是呈紫色的,一旦洋蔥的的顏色開始發生改變,有出現變黑的情況的話,就說明洋蔥可能已經出現了變質,這些黑色可能是由細菌滋生所引起的腐壞發霉現象
1998
洋蔥是在我國十分廣泛的一種蔬菜水果,廣泛到它基本上全是躲在角落里里邊,經常被大家丟掉或是是曬在一旁,乃至是可以用一首“三生三世涼涼”來描述它。那就是許多減肥瘦身的小伙伴們,就要想知道在減肥瘦身期內能夠 吃洋蔥嗎?洋蔥對減肥瘦身有益處嗎?那麼減肥瘦身期內能吃洋蔥嗎?有關這一話題
1939
驢肉是一種營養價值較高,味道鮮美,但腥味較重的肉類,在北方吃的比較多,常用于燉湯、做驢肉火燒等美食,但不知道它和洋蔥能不能搭配在一起吃呢?驢肉和洋蔥能一起吃嗎可以一起吃。驢肉味甘、酸,性平,含有蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素、B族維生素、維生素E以及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、鈉、硒等
1873
最近很喜歡吃泡椒鳳爪,想自己在家做一點。那泡椒鳳爪里面需要放洋蔥嗎?泡椒鳳爪需要大概泡多久就能入味呢?一起來看看吧。泡椒鳳爪里面要放洋蔥嗎可以放。在做泡椒鳳爪的時候是可以放一點洋蔥的。洋蔥味道較為辛辣,做泡椒鳳爪時適量的放一點洋蔥能夠幫助幫助去除雞爪中的腥味,且洋蔥還能使泡椒鳳爪吃起來更加的好吃更加
127
洋蔥是一種味道甘甜,口感脆爽,營養豐富,食用價值較高,但據說洋蔥還具有美顏的作用,可以祛斑,不知道這是不是真的呢?要怎么用具有祛斑效果呢?洋蔥能祛斑嗎怎么吃不能。洋蔥含有谷胱甘肽能抑制黑色素生成,但僅作用于防止肌膚色素沉淀,對于本身有斑點的人群來說,想要靠吃洋蔥達到祛斑的效果幾乎不大可能,因為斑點的
1313
中午去市場購買了一些新鮮的花甲,打算和家里剩下的洋蔥一起烹飪食用,而洋蔥和花甲可以一起吃嗎?洋蔥和蝦可以一起吃嗎?以下為你解答。洋蔥和花甲可以一起吃嗎可以。洋蔥和花甲是可以一起食用的,兩者并沒有食物相克情況,且洋蔥和花甲一起食用有一定的營養價值,其中,洋蔥含有豐富的維生素、礦物質以及微量元素,而花甲
1545
洋蔥炒蛋的做法 - 家常洋蔥炒蛋的做法非常簡單易學。如果洋蔥炒蛋怎么做好吃,洋蔥炒蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文洋蔥炒蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學會洋蔥炒蛋的做法
1247
洋蔥炒蛋的做法 - 家常洋蔥炒蛋的做法非常簡單易學。如果洋蔥炒蛋怎么做好吃,洋蔥炒蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文洋蔥炒蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學會洋蔥炒蛋的做法
633
在進入小雪節氣之后,大家更應該注意養生的方法。要合理的進行飲食,因為天氣干燥必須要注意多飲水,而且要注意自己的心情調理,避免過度的情緒不佳會造成疾病的出現。很多人一出血,心情消沉,因為萬物蕭索,自然會引起這種情況的出現。那么小雪節氣養生要注意哪些飲食?1、多喝水冬天雖然人體出汗少,但通過皮膚非顯性出
1969
心臟做為我們身體內的一個器官是十分重要的心臟一旦出現了一些情況其實對于人們的身體是有著比較大的影響的,所以建議大家在平時的生活中一定要保護好自己的心臟,在諸多的心臟疾病中其實心衰是一種非常嚴重的心臟問題。心臟衰竭是一種非常嚴重的現象,在心臟衰竭初期的時候,患者可以通過藥物減緩衰竭的速度,大多數心衰的
1191
韭菜炒魷魚的做法 - 家常韭菜炒魷魚的做法非常簡單易學。如果韭菜炒魷魚怎么做好吃,韭菜炒魷魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文韭菜炒魷魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會韭菜炒魷魚的做法
585
身體潮濕是許多人都有的現象。在大多數情況下,體內水分不會對身體產生嚴重影響,但如果體內水分非常嚴重,可能會影響正常的生活和工作。如何去除體內的水分 在秋天去除水分的最好方法是什么。秋天怎樣去除體內濕氣1、堅持運動堅持運動是排濕氣最好的辦法。因為運動不僅可以促進腸胃蠕動,改善濕氣過重所引起的食欲不振、
1221
(原標題:每天吃炸雞 早衰死亡風險增加13%) 據英國路透社1月30日報道,美國一項最新研究表明,相比不吃油炸食品的女性,每天都吃炸雞的女性早衰死亡風險增加了