這是買來(lái)腌制好的。如果是沒(méi)有腌制的至少要腌2小時(shí)，或過(guò)夜。
配些洋蔥和大蒜頭與腌制五花肉一起烤會(huì)比較香，還可以準(zhǔn)備些蔬菜搭配烤五花肉吃。
將腌制好的五花肉擺放在墊有錫鉑紙上，放入200度的烤箱中先烤15分鐘。
瞧瞧，烤出了許多油污水。
將油污水倒掉，翻個(gè)面，擺上洋蔥和整瓣大蒜在肉的上面。
注：大蒜不要去皮，整粒大蒜烤出來(lái)特別香，多放幾頭，一定不會(huì)后悔。
放入200度的烤箱中繼續(xù)烘烤10分鐘基本就可以了。
烤好的五花肉配上口袋餅，生菜，煎炒胡蘿卜土豆條，還有甜瓜和西瓜一起上桌。
1.用高溫烘烤五花肉，時(shí)間不要太長(zhǎng)，太久會(huì)硬的。
2.多放幾頭大蒜一起烤，一定不會(huì)后悔，烤出來(lái)的大蒜瓣比肉還香。
3.第一次烘烤出的油污水一定要倒掉，是去除異味的好方法。
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