白菜切成片狀。
生姜,大蒜,尖椒,切好備用。
豆腐切成小塊。
粉條提前用熱水泡軟。
油鍋中放入蔥花和蒜末爆香。
加入白菜翻炒均勻,再加入鹽和醬油,炒勻。
加入適量的清水。
開鍋后,加入豆腐。
再加入花椒面,加入粉條和尖椒,翻炒至熟透。
白菜豆腐燉粉條就做好了。
白菜豆腐燉粉條成品圖


烹飪技巧
花椒面和尖椒加不加都行,加了更入味。
白菜切成片狀。
生姜,大蒜,尖椒,切好備用。
豆腐切成小塊。
粉條提前用熱水泡軟。
油鍋中放入蔥花和蒜末爆香。
加入白菜翻炒均勻,再加入鹽和醬油,炒勻。
加入適量的清水。
開鍋后,加入豆腐。
再加入花椒面,加入粉條和尖椒,翻炒至熟透。
白菜豆腐燉粉條就做好了。
花椒面和尖椒加不加都行,加了更入味。
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