醬油水海蠣魚(yú)的做法-咸鮮味煮菜譜
美食菜譜 1673 0
1.這種魚(yú)非常的嫰，因?yàn)槌院Ｏ牰妹?/p>
2.將生姜、蒜、小蔥、辣椒切好。
3.少倒點(diǎn)油，將蔥姜蒜炒出香味，再放入榨菜炒幾下。
4.加水，鹽，糖調(diào)味煮開(kāi)。
5.然后魚(yú)下入鍋中，煮1-2分鐘。
6.撒些香菜即可出鍋。
醬油水海蠣魚(yú)成品圖
烹飪技巧
做醬油水的小魚(yú)都是非常嫩的，不可煮時(shí)間過(guò)久。
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