準備食材
木耳泡發洗凈撕小朵
將百合兩頭黑色的部分切去，掰成片洗凈。
摘去西芹兩邊的筋洗凈，切成較薄的2厘米的斜段。
鍋中加入適量的油，放入蒜，姜熗出香味
放入木耳翻炒
下西芹炒至三成熟
加百合翻炒至熟
放入鹽拌均勻即可
百合千萬別炒老了，炒老了就不好吃了
炒菜是每個家庭的必修課，炒的菜營養健康，全家都收益，而炒菜時不注意，如果有了這個壞習慣，就會讓血管堵塞，危害全家健康。這個壞習慣是炒菜用過量的油，這不是危言聳聽，是真實的例子。據《中國江蘇網》報道，70多歲的王老漢近一個月來雙腿乏力，走50米就腿疼，走不動路。到醫院檢查，醫生都大吃一
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