涼拌雞脆骨的做法-香辣味拌菜譜
美食菜譜 507 0
1.新鮮的雞脆骨在開水中焯水后撈出放入冷水中過涼瀝干水份備用

2.準備好配料黃瓜和圓蔥還有處理好的雞脆骨

3.圓蔥和黃瓜切成小塊狀

4.切好的圓蔥、黃瓜、雞脆骨放入容器中

5.香菜洗凈切成小段

6.放入調(diào)味料自制辣椒油、糖、鹽、味精、麻油、澇汁

7.將所有調(diào)料拌勻入味即可

8.拌好的爽口雞脆骨盛入盤中

9.雞脆骨的口感堪稱完美脆脆滴回味無窮

10.搭配小酒就更加怡情噢

11.這道美味適合于朋友小聚時必備的美味

12.好吃才是硬道理要和大家分享哦


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烹飪技巧
雞脆骨可以補鈣,增加骨密度。除此之外還含有膠原蛋白,這是一種很好的營養(yǎng)物質(zhì),科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),膠原蛋白具有延緩衰老、美容和抗癌的作用。
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