雞腿。
雞腿去骨。
放燒烤醬。
抓勻,腌制半小時。
先蘸蛋液,再裹面包糠和紅薯淀粉。
面包糠裹的實一點。
煎雞排。
煎至兩面金黃即可。
切段,擠沙拉醬就可以了。
脆皮雞排成品圖



烹飪技巧
加了燒烤醬就不用再加鹽了。
雞腿。
雞腿去骨。
放燒烤醬。
抓勻,腌制半小時。
先蘸蛋液,再裹面包糠和紅薯淀粉。
面包糠裹的實一點。
煎雞排。
煎至兩面金黃即可。
切段,擠沙拉醬就可以了。
加了燒烤醬就不用再加鹽了。
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