三汁燜魚的做法-香辣味燜菜譜
美食菜譜 1349 0
1.草魚破開后切成小段，放入深碗中。
2.草魚洗凈，切段，加鹽2勺、生抽4勺、老抽2勺、黃豆醬4勺、蠔油2勺、醋1勺、花椒若干、胡椒粉適量，給魚塊來(lái)一個(gè)泰式馬殺雞，讓每一塊魚都被醬汁包裹住，腌制30分鐘。
3.腌制的時(shí)候我們準(zhǔn)備配菜：青紅椒切小段，洋蔥切粒，蒜和姜都切片備用。
4.鍋里放油，燒熱后倒入花椒炸香，將花椒撈出來(lái)，放入姜片和蒜片炒出香味。
5.將洋蔥片到入鍋中，大火翻炒至微微變軟。
6.再鋪上一層金針菇。配菜可以根據(jù)自己的喜好更換，藕片、千張都是不錯(cuò)的選擇
7.腌制好的魚塊擺在金針菇上，將剩余的腌料也都倒進(jìn)去。
8.沿著鍋邊淋入料酒，蓋上鍋蓋，不用加水，直接開中火，燜至快要收汁的時(shí)候，撒入青紅椒段和香菜，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燜2-3分鐘，差不多收汁了就可以準(zhǔn)備關(guān)火起鍋了！
老公和孩子狂贊不止！超下飯的三汁燜魚，鮮香麻辣，肉嫩多汁！真的完爆黃記煌的燜鍋！
三汁燜魚成品圖
烹飪技巧
這道菜用不粘鍋?zhàn)龈∈拢B翻動(dòng)都不用，下面鋪了厚厚的洋蔥，湯汁收干了都不會(huì)燒。
喜歡吃辣椒的在腌制的時(shí)候還可以加點(diǎn)辣椒粉，那就更美味了。
生抽和蠔油、豆瓣醬的鹽味都比較重，所以鹽要酌情放入，配菜可以用藕片、金針菇、胡蘿卜，自己喜歡什么就放什么！
上一篇：
黃花菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜
下一篇：
薯粉粿的做法-家常味蒸菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
841
佛跳墻蓋飯的做法 - 家常佛跳墻蓋飯的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果佛跳墻蓋飯?jiān)趺醋龊贸?佛跳墻蓋飯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文佛跳墻蓋飯的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)佛跳墻蓋飯的做法
255
變裝簡(jiǎn)版佛跳墻的做法 - 家常變裝簡(jiǎn)版佛跳墻的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果變裝簡(jiǎn)版佛跳墻怎么做好吃,變裝簡(jiǎn)版佛跳墻的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文變裝簡(jiǎn)版佛跳墻的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)變裝簡(jiǎn)版佛跳墻的做法
1153
杏鮑菇排骨燜飯的做法 - 家常杏鮑菇排骨燜飯的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果杏鮑菇排骨燜飯?jiān)趺醋龊贸?杏鮑菇排骨燜飯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文杏鮑菇排骨燜飯的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)杏鮑菇排骨燜飯的做法
258
草魚餅的做法 - 家常草魚餅的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果草魚餅怎么做好吃,草魚餅的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文草魚餅的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)草魚餅的做法
1078
番茄海鮮燜飯的做法 - 家常番茄海鮮燜飯的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果番茄海鮮燜飯?jiān)趺醋龊贸?番茄海鮮燜飯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文番茄海鮮燜飯的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)番茄海鮮燜飯的做法
1921
媽媽的快手下飯菜～～蒜燜三文魚頭的做法 - 家常媽媽的快手下飯菜～～蒜燜三文魚頭的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果媽媽的快手下飯菜～～蒜燜三文魚頭怎么做好吃,媽媽的快手下飯菜～～蒜燜三文魚頭的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文媽媽的快手下飯菜～～蒜燜三文魚頭的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)媽媽的快手下飯菜～～蒜燜三文魚頭的做法
700
電飯煲豬蹄的做法 - 家常電飯煲豬蹄的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果電飯煲豬蹄怎么做好吃,電飯煲豬蹄的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文電飯煲豬蹄的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)電飯煲豬蹄的做法
400
萬(wàn)家香之紅燒草魚的做法，萬(wàn)家香之紅燒草魚怎么做請(qǐng)看萬(wàn)家香之紅燒草魚的做法步驟圖：1、備料：草魚切段，洗凈，兩勺萬(wàn)家香腌料，一勺料酒，2勺淀粉，一勺生抽，鹽巴提前腌制30分鐘大蒜蔥頭切小塊，蔥切段 ...
1989
高血脂已經(jīng)漸漸的成為了困擾很多人的一件事情隨著生活條件的變好出現(xiàn)三高情況的人也是越來(lái)越多了，這些三高患者中其實(shí)很大一部分都是中老年人所以他們的身體情況相比較于年輕人也會(huì)差了很多那么降脂藥會(huì)不會(huì)傷害到身體呢?高血脂已經(jīng)變成了現(xiàn)在的常見疾病，就是人們口中的三高疾病之一，多半的患者都是中老年人們，不過(guò)現(xiàn)在
1742
現(xiàn)在市面上有一種青皮的核桃，吃起來(lái)比較麻煩，那么新鮮核桃怎么去皮白仁上面的皮？新鮮核桃怎么去青皮？新鮮核桃怎么去皮白仁上面的皮1.開水浸泡將剛剝下來(lái)的新鮮核桃仁放在沸水中浸泡，并且加入適量鹽，等5-10分鐘后撈出，然后用一根牙簽就能夠?qū)兹噬厦娴钠ぬ舻袅恕?.高溫蒸制將新鮮核桃仁放在鍋中高溫蒸10分
748
9月16日，下午5時(shí)，張師傅下班了。坐在自己的車上，打開某網(wǎng)約車軟件，他從一名企業(yè)員工變?yōu)榫W(wǎng)約車司機(jī)。“每天下班后，早回家也是閑著，不如開個(gè)網(wǎng)約車，還能賺點(diǎn)油錢。”張師傅對(duì)記者說(shuō)。晚上8時(shí)左右，張師傅收工回家。“我只是把它當(dāng)個(gè)副業(yè)，如果某天覺得累，下班就直接回家。”時(shí)間靈活，不耽誤本職工作，張師傅很
1166
健康的身體少不了合理的飲食，科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)攝入是健康之本。今天跟隨易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)一起來(lái)看做好西紅柿炒蛋的8個(gè)絕技 你get√了沒，其中隱藏著不少平時(shí)你所不知道的細(xì)節(jié)。西紅柿是個(gè)好東西，西紅柿炒蛋更是個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富，口味出眾的好菜。西紅柿炒雞蛋幾乎人人會(huì)做，貌似簡(jiǎn)單極了，可做好吃了，還是有訣竅的。
1435
(抗擊新冠肺炎)辨證論治、三因制宜 中醫(yī)遠(yuǎn)程會(huì)診助閩新冠病例診治中新網(wǎng)福州10月5日電 (葉秋云)10月4日，福建中醫(yī)藥大學(xué)、莆田學(xué)院附屬醫(yī)院及福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第三人民醫(yī)院聯(lián)合開展中醫(yī)遠(yuǎn)程會(huì)診，研究探討莆田新冠肺炎病例診療方案。現(xiàn)場(chǎng)，福建中醫(yī)藥大學(xué)校長(zhǎng)李燦東、莆田學(xué)院附屬醫(yī)院黨委書記林海濱、福建