圓白菜洗干凈撕成塊
起油鍋,蔥姜入鍋煸香后圓白菜入鍋炒
黑木耳入鍋炒
加白砂糖炒均勻
加老抽炒均勻,加適量水蓋上鍋蓋再燒,其間適時翻炒
食材8分熟,胡蘿卜炒均勻,繼續燒
食材熟,加鹽炒均勻關火,盛出享用
黑木耳燒圓白菜成品圖




烹飪技巧
1、此菜清淡爽口,不必再添加多種調味品。
2、食材搭配依據個人偏愛。
圓白菜洗干凈撕成塊
起油鍋,蔥姜入鍋煸香后圓白菜入鍋炒
黑木耳入鍋炒
加白砂糖炒均勻
加老抽炒均勻,加適量水蓋上鍋蓋再燒,其間適時翻炒
食材8分熟,胡蘿卜炒均勻,繼續燒
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1、此菜清淡爽口,不必再添加多種調味品。
2、食材搭配依據個人偏愛。
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