懶人版蜜汁雞翅根的做法-甜味燉菜譜
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1.雞翅根用木簽扎一些小孔,加小水泡流血水備用
2.添加3勺生抽醬油、米酒2勺、蠔油1勺、純蜂蜜2勺、黑胡椒粉3克抓勻腌漬一晚上,我很喜歡腌久一點,心急得話腌三十分鐘還可以,便是沒那麼進味
3.電飯鍋鍋底端刷上一層油,放進生姜片
4.把料汁連著雞翅根倒進電飯鍋里
5.按住“做飯”鍵,直到做飯完畢后就搞好了,一般二十分鐘上下就好了!
懶人版蜜汁雞翅根制成品圖
烹飪技巧
1.雞翅根腌漬3鐘頭之上便會很進味
2.在選擇雞翅時要留意,表面變黑或深棕色的不必買,能夠挑選聞一下翅根的味兒,新鮮的應是雞脯肉獨有的味道,有點血腥氣,如果有顯著臭味則不必選購。
3.做這家常小菜不用加附加的水,雞脯肉自身就會有水份,并且腌料含的水份也充足了
4.一樣的作法能夠做雞翅、雞大腿、雞胸等
5.雞翅一定要提早腌漬才能夠進味,假如時間充足,能夠把它放電冰箱里留宿。
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