黃瓜清脆爽口、清熱止渴、利水消腫,含有充足水分、胡蘿卜以及多種礦物質(zhì),由于熱量極低,水分極高,又能生吃,所以成為人們最熟悉的減肥蔬菜。但天天生吃黃瓜減肥似乎有些乏味,早晚會(huì)有一天堅(jiān)持不了,所以飛華健康網(wǎng)分享幾款黃瓜菜譜,不同的烹飪方式使黃瓜變出多種口味,滿足不同口味需求的人們。正在減肥中的你,不妨也來看看這幾種吃黃瓜減肥的烹飪方式,制作簡單,花不了幾分鐘就能承上營養(yǎng)美味的黃瓜菜肴。
吃黃瓜減肥3款菜譜越吃越瘦一、黃瓜玉米粥
材料:新鮮黃瓜、粳米、玉米粒、少量鹽。
功效:黃瓜玉米粥制作簡單方便,可起到清腸排毒的功效,免去了小腹鼓脹問題,從而達(dá)到減肥目的。
制作方法:
1、選擇新鮮的黃瓜,清洗干凈后去皮切成小丁,并拌入少量鹽進(jìn)行腌制。
2、粳米加清水淘洗干凈,再下入米鍋中熬制成粥,片刻之后下入玉米粒。等到粳米開始發(fā)脹后,將腌制好的黃瓜丁也下入鍋中,再一同熬制成粥,最后加少量鹽提味即可。
二、黃瓜釀豆腐
材料:新鮮黃瓜、鮮豆腐、胡蘿卜、香油、生抽、少量鹽。
功效:黃瓜和豆腐都是低熱量食物,也都是減肥餐中最常出現(xiàn)的食物,將黃瓜與豆腐搭配一起,不但爽口好吃,更能增強(qiáng)飽腹感,改善腸胃功能,有助于消化吸收。
制作方法:
1、將清洗干凈的胡蘿卜切成小塊,豆腐也切成小塊,將兩者放在攪拌機(jī)中打碎,之后倒入大碗或杯中,并加入少量鹽及生抽,攪拌均衡一旁備用。
2、黃瓜清洗干凈并切成小段,把黃瓜肉挖出來,只剩下黃瓜皮。將做好的胡蘿卜豆腐汁灌入黃瓜盅中,并淋上少量香油。
三、黃瓜拌木耳
材料:新鮮黃瓜、木耳、香油、紅油、食醋、鹽。
功效:黃瓜拌木耳可改善便秘,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防毒素囤積造成的腹部肥胖。
制作方法:
1、先將木耳泡在清水中泡發(fā),黃瓜清洗干凈后切成薄片,并用鹽進(jìn)行腌制,之后再用清水洗一遍。
2、將泡發(fā)后的木耳放入鍋中用開水焯一下,等焯熟后撈出,瀝干水分,盛到容器中。之后加入少量鹽、醋、香油和紅油,攪拌均勻后即可食用。
黃瓜的烹飪方式應(yīng)該算比較簡單的,所以選擇吃黃瓜減肥也是很容易辦到的事,以上是飛華健康為大家推薦的3種黃瓜烹飪方法,改善一下生吃黃瓜的方式,更多滋味更多享受。
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