麥片是一種很好的健康食品。許多朋友在早餐時(shí)吃麥片來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和熱量。麥片的脂肪含量很低。如果安排得當(dāng),對(duì)減肥也有一定的效果。例如,麥芽燕麥餅、麥香杏仁等可以控制人體脂肪的攝入。
麥香杏仁
原料:
杏仁130克,燕麥片50克,草莓200克,豌豆20克,豆豉20克,鹽2克,味精3克,干辣椒5克,干淀粉10克,色拉油250克。
做法:
1.將整個(gè)杏仁切成兩半,橫向切;豌豆用鹽腌制,炸脆;將燕麥片炸脆;豆豉炒香;干辣椒切絲;
2.將辣椒絲炒干,加入杏仁、豆豉等原料炒勻,裝盤(pán);
3.把草莓洗干凈,一起上桌。
麥芽燕麥脆餅
材料:
燕麥片100克,紅糖25克,全蛋1個(gè),麥芽糖2勺,葵花籽油30克,鹽1克
做法:
將材料按順序放入容器中:
攪拌均勻,靜置20分鐘,使面團(tuán)更美味:
烤盤(pán)鋪上不沾布,用勺子舀到烤盤(pán)上,用叉子壓平:
170°,烤15分~20分鐘.出爐。