腎病患者其實在飲食上是比較痛苦的因為有很多需要注意或者是需要忌口的方面所以對于人們來說需要多多注意,很多的肉類都并不適合腎病患者吃因為會加重腎的負擔但是不吃肉又會讓人飲食不平衡所以下面介紹一些適合食用的肉類。
腎病患者在生活中要注意自己的飲食問題,患者應該要強調低鹽、低脂以及低糖等,而且腎病患者在生活中主要是吃一些優質的蛋白,而肉類,可以選擇鴨肉、豬肉以及雞肉,但是肉類不能食用太多。對于腎病患者飲食調理方法,大家可以來了解這篇文章介紹的內容,然后在平時加強運動。
1、慢性腎小球腎炎能吃什么肉
鴨肉,豬肉,雞肉都可以。但是不能吃太多。具體的飲食注意如下:
1.1、使用油
蔬菜、魚、炸肉、油炸食品、炒菜等,都可列入菜單中。菜肴中未加鹽份時,只需加少許檸檬的酸味,味道便迥然不同,油應使用植物油。
1.2、善用酸味與香味
醋或柑桔類的酸與香味,可當作醋做成沙拉。材料新鮮的話,即使少用點鹽,也非常美味。在菜肴中加些檸檬、袖子、柑橘、柳橙的汁,所含有的酸味和香味,將使烹調出的菜肴更加可口。
1.3、使用香辛料調味:可以在菜肴中加些咖啡哩粉、胡椒、姜、芥菜、辣椒等,除可使菜肴更美味外,還可增加餐桌上的氣氛。
1.4、多利用材料和食品本身原有的風味:選用有季節性的新鮮材料,并多利用材料本身原有的風味。不論是魚類、蔬菜或水果,在該季節出產的都比較新鮮,同樣的烹調但味道卻又不同。
1.5、可增加煎物的焦味:將食品煎咸稍許發焦的金黃色,可增加食欲。另外,飯團也都可以煎烤,風味極佳。
2、什么是慢性腎小球腎炎
慢性腎小球腎炎(chronicglomerulonephritis)簡稱慢性腎炎,是由多種不同病因、不同病理類型組成的一組原發性腎小球疾病。臨床特點為病程長、發展緩慢,癥狀可輕可重,多有一個無癥狀尿檢異常期,然后出現不同程度的水腫、蛋白尿、鏡下血尿,可伴高血壓和(或)氮質血癥,及進行性加重的腎功能損害。
3、慢性腎小球腎炎的癥狀有什么
3.1、體征
患者可有貧血貌,唇甲蒼白,眼瞼及顏面甚至雙下肢浮腫,嚴重者可有胸水、腹水。
3.2、腰痛
輕者腰部酸軟,重者腰痛,勞累后加重,部位以脊肋角為主。
3.3、水腫
大多數病人有不同程度的水腫,輕者僅表現在面部、眼部和組織松馳部,重則遍及全身,并可有胸水、腹水。
3.4、貧血
慢性腎炎可有輕度到中度以上貧血,多數與腎內促紅細胞生成素減少有關,至終末期腎炎,則出現嚴重貧血。
其實腎病對于人的健康影響是比較大的所以對于人們來說在平時生活中多多注意不要養成腎病并且要養成良好的生活習慣,一旦形成了腎病那么就需要從方方面面多多注意了其中飲食就是比較需要注意的一個方面不合理的飲食會加重腎病。