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中新網(wǎng)9月4日電(記者 張尼)“2022年上半年，全國(guó)食品安全抽檢合格率為97.49%，其中糧食加工品、食用油、肉制品、蛋制品、乳制品等大宗食品抽檢合格率均高于平均合格率?！眹?guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)郭向丹日前在北京透露。2日，由中國(guó)小康建設(shè)研究會(huì)主辦的第四屆健康中國(guó)與食品安全高峰

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新華社北京8月31日電（記者趙文君）市場(chǎng)監(jiān)管總局近日聯(lián)合教育部、國(guó)家衛(wèi)健委、公安部印發(fā)《關(guān)于做好2022年秋季學(xué)校食品安全工作的通知》，部署各地有關(guān)部門(mén)全面做好秋季學(xué)校食品安全各項(xiàng)工作，全力守住校園食品安全底線(xiàn)。這是記者31日從市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉的。通知要求，壓緊壓實(shí)學(xué)校食堂、校外供餐單位主體責(zé)任和屬

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核心閱讀在鞏固產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，老字號(hào)聚焦年輕化、國(guó)際化、時(shí)尚化消費(fèi)新趨勢(shì)，應(yīng)用新技術(shù)、新材料、新創(chuàng)意，加快融合創(chuàng)新，更好滿(mǎn)足個(gè)性化和多樣化的消費(fèi)需求。體驗(yàn)創(chuàng)新——?jiǎng)?chuàng)新讓老字號(hào)更年輕，更貼合年輕人的消費(fèi)需求“6歲的女兒拿著滴管向量杯里添加汽水原料，認(rèn)真的態(tài)度就像在做科學(xué)實(shí)驗(yàn)?！北本┦形鞒菂^(qū)居民周雅君

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本報(bào)北京8月29日電（記者陳海波）國(guó)家衛(wèi)生健康委副主任李斌29日在2022年全國(guó)食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)上介紹，截至目前，我國(guó)已發(fā)布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1455項(xiàng)，包含2萬(wàn)余項(xiàng)指標(biāo)，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌全鏈條、從過(guò)程到產(chǎn)品各環(huán)節(jié)的主要健康危害因素，保障包括兒童老年等全人群的飲食安全。 在打造最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)體系

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不知道你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：我們的父母一輩們的記憶力，常常比咱們好。這是為什么呢？最初我把這一現(xiàn)象單純歸結(jié)為如今信息流量太大，我們的大腦每天需要處理的信息是長(zhǎng)輩們?cè)谖覀兺g時(shí)的無(wú)數(shù)倍，導(dǎo)致“內(nèi)存不夠、不得不隨時(shí)清理”。但是，隨著醫(yī)學(xué)研究的不斷深入，我們不得不承認(rèn)來(lái)自飲食、生活方式、環(huán)境等方面的綜合

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號(hào)稱(chēng)“純天然、營(yíng)養(yǎng)全面、不用忍受饑餓、見(jiàn)效神速”的減肥代餐食品一經(jīng)推出，便深受減肥人士的青睞，迅速成為網(wǎng)紅減肥產(chǎn)品。有些女性為了減肥，一日三餐都只吃代餐食品。人雖然瘦了一大圈，可氣色越來(lái)越差。代餐食品真的能代餐嗎？代餐食品不能代替一日三餐鄭州市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的營(yíng)養(yǎng)師朱紹英介紹，代餐食品一般具有高膳食纖

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新華社北京8月23日電 （記者顧天成、李恒）國(guó)家衛(wèi)生健康委近日發(fā)布《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十四五”規(guī)劃》。規(guī)劃對(duì)“十四五”時(shí)期我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)評(píng)估與國(guó)民營(yíng)養(yǎng)工作的發(fā)展目標(biāo)、保障措施等做出系統(tǒng)設(shè)計(jì)和具體部署。規(guī)劃提出，“十四五”期間，要以提升衛(wèi)生健康系統(tǒng)基層食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力為重點(diǎn)，發(fā)揮好

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近期，全國(guó)首例未經(jīng)授權(quán)私自印制“綠色食品”標(biāo)志的牟利案被上海公安偵破。原本每斤30元的草莓，經(jīng)過(guò)不法商販貼附“綠色食品”證明商標(biāo)后，竟搖身一變成了每斤50元的“優(yōu)質(zhì)”草莓，此類(lèi)名不副實(shí)的“漂綠”農(nóng)產(chǎn)品，危害不小。出于對(duì)健康的追求和對(duì)食品安全的重視，近年來(lái)，人們的綠色食品消費(fèi)需求呈上升趨勢(shì)，綠色食品生