俗話說得好，冬季就是養膘的季節，冬天運動量沒有夏天量多，我們在養生方面更要注意營養搭配，那冬季來說，身體非常容易出現氣血兩虛的情況，吃什么補藥不如直接進行食補，讓我們的營養得到全面的吸收，更好的搭配出適合補血補氣益氣養血的一些效果，那在冬季養生吃什么東西比較好了，今天小編就來跟大家講解一下冬季養生補血補氣的飲食秘籍講解。
具體的方法和詳細的步驟如下;
1、羊肉
羊肉是一種美味可口的熱量高的食物，中醫學覺得羊肉的性熱，作用和功效是溫中暖身、滋陰養血養血。特別是在合適冬季進補人體，女性常常吃羊肉可使面色更白里透紅身心健康。而且科學研究發覺，羊肉中的脂肪率只能生豬肉的一半，因此女性平常也不必擔心吃過多羊肉造成肥胖癥的難題。
2、藻類
海藻類食材如海帶絲、海菜、紫菜等，不但能夠 益氣養血補血補氣，另外可以清潔血夜，而且藻類中帶有很多的維他命和蛋白、甲基纖維素、礦物，常常服食能合理提升體質，具有防癌抗癌的功效。
3、鴿肉
鴿肉味兒也十分美味，科學研究發覺，鴿子肉帶有很多的血紅蛋白濃度，比生豬肉帶有的蛋白高于了9.5%，女性適度吃些，鴿子肉能夠 讓面色更為白里透紅，另外鴿肉中的脂肪率較為低，營養成分作用不但比雞肉高，還更非常容易被胃腸消化吸收。除此之外，幼鴿的雌激素代謝作用十分強，具備非常好的壯陽補腎功效，還可輔助治療神經衰弱、精力不濟。
4、薏仁蓮子粥
提前準備原材料：薏仁150克，蓮籽50克，大棗五顆，老冰糖15克，冷水1000ml
制做流程：
1.把薏仁清洗整潔，用冷水侵泡三個鐘頭，撈起來涼干水份;
2.蓮籽去蓮心，用冷水清洗，大棗清洗削皮;
3.在鍋內添加1000ml冷水，放進薏仁，用灶火燒沸，隨后添加蓮籽、大棗，一起燜煮至爛熟，最終添加老冰糖，熬至成粥狀，就可以服用。
5、淮杞椰子雞湯
提前準備原材料：山藥20克，枸杞30克，椰子肉四分之一，小雞崽一只，姜片3片，精鹽適量
制做：
1.先將山藥、枸杞清洗，椰子肉剁碎;
2.隨后把小雞崽去內臟切碎，一起入石鍋，加適當的冷水;
3.先加火災燒開，再改慢火煲3個鐘頭，加精鹽適量調料就可以。
益氣補血應以服用補血補氣、補氣的食物、藥品漸漸地調理，切勿超之過急。
像冬天比較常吃的羊肉或者是薏仁蓮子粥，本次講解的5種冬季補血，補氣的制作教程都是非常的簡單的，主要就是需要花一點時間吃了這些食譜補氣補血等等的效果，冬季養生注意的事項。
