有媒體從陸軍軍醫(yī)大學(xué)附屬西南醫(yī)院了解到，該院近期收治多例妊娠合并急性胰腺炎患者。妊娠合并急性胰腺炎除受孕期激素影響外，還與孕婦攝入過量的高脂飲食，孕期營養(yǎng)過剩，體重過度增加有關(guān)。很多人認(rèn)為孕期女性是“一人吃兩人補(bǔ)”，都會(huì)勸孕媽媽多吃一點(diǎn)。這種不科學(xué)的飲食攝入不僅會(huì)危害孕婦健康，還會(huì)影響胎兒的生長發(fā)育。
“暴飲暴食會(huì)讓增大的子宮和充滿食物的胃將膈肌升高，擠壓肺部和心臟，讓孕婦感覺到呼吸不順暢，心慌、胸悶；還會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響消化吸收功能。”北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院產(chǎn)二科醫(yī)生張揚(yáng)介紹，孕期高脂飲食易引起血脂異常，增加血液黏稠度，誘發(fā)急性脂肪肝、急性胰腺炎等嚴(yán)重并發(fā)癥；高鹽飲食、鈉攝入過多可引起水腫，造成關(guān)節(jié)腫痛、血壓升高，引發(fā)妊娠期高血壓疾病，增加胎兒缺氧、胎盤早剝、心腦血管意外等母兒嚴(yán)重并發(fā)癥發(fā)生幾率；過多水果、飲料等高糖食物的攝入容易導(dǎo)致孕婦血糖異常，妊娠期高血糖可引發(fā)妊娠期高血壓疾病、酮癥酸中毒、羊水過多、感染等嚴(yán)重并發(fā)癥，增加巨大胎兒發(fā)生率，難產(chǎn)、剖宮產(chǎn)率、產(chǎn)后出血也會(huì)隨之增加，再次妊娠時(shí)，復(fù)發(fā)率高達(dá)33%-69%，母親糖尿病和代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加；妊娠期高血糖還會(huì)影響胎兒的發(fā)育，嚴(yán)重可造成胎兒畸形、流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒生長受限、死胎等問題，孩子出生后還容易出現(xiàn)新生兒呼吸窘迫綜合征、新生兒低血糖等。此外還會(huì)有遠(yuǎn)期影響，如增加兒童期肥胖、糖耐量受損、代謝綜合征、成人期肥胖、2型糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)。
張揚(yáng)建議，孕媽媽注意定時(shí)定量，規(guī)律飲食，切忌不吃早餐或早飯午飯兩頓一并解決；盡量避免攝入太多油煎油炸食品，如炸春卷、炸丸子、油餅油條；少吃咸菜、泡菜、熏肉、熏魚、香腸、臘肉、火腿等腌熏制食物。孕前超重、孕期體重增長過快或確診為妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽們更要嚴(yán)格注意控制飲食量。
孕期飲食應(yīng)保證食物多樣化、均衡營養(yǎng)，張揚(yáng)建議可以這樣安排每日的營養(yǎng)攝入：
●谷薯類每天約200g-275g，主要包括大米、面粉、燕麥米、糙米、紅豆、綠豆、土豆、紅薯等食物；建議將1/3精米面更換為粗糧薯類。
●大豆類食物每日20g，堅(jiān)果每日10g包括核桃、腰果等。
●新鮮蔬菜每天約300g-500g，其中綠色葉菜或紅黃色蔬菜占2/3以上；水果200g-300g，建議選擇水分重、糖分低的水果，如蘋果、梨、桃、柑橘類，作為兩餐之間的加餐。
●肉禽類：每天約150g-225g瘦畜禽肉及魚蝦類食物，雞蛋每天1個(gè)，為保證動(dòng)物性鐵的需要每周1-2次動(dòng)物血或肝臟。
●奶及奶制品每天300ml-500ml，確保提供足量蛋白質(zhì)及鈣等礦物質(zhì)。
●烹調(diào)油每天食用油控制在25g左右為宜；鹽5g以下。
●適量補(bǔ)充水分：每日需補(bǔ)充1500-1700ml水，不推薦含糖飲料、果汁等。
●適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：孕婦可根據(jù)自己的身體狀況，選擇適宜的運(yùn)動(dòng)，每天至少30分鐘。另外，保證每天睡足8小時(shí)。
