日常生活很多人喜歡吃糖炒板栗，但還是有很多人不清楚它的食性是啥，那麼糖炒板栗是酸性還是堿性？糖炒板栗是性熱還是涼性？
糖炒板栗是酸性還是堿性堿性。
要了解糖炒板栗是酸性還是堿性，那麼最先就必須了解食材酸堿性的界定：食材的酸堿性是依據食材徹底點燃后造成的灰分溶解水后水溶液的酸堿性區劃的，酸性食品類就是指食品類灰分溶解水后水溶液呈酸性的食材，堿性食品類就是指食品類灰分溶解水后水溶液呈堿性的食材。
而糖炒板栗點燃后造成的灰分溶解水后水溶液顯堿性，因此 糖炒板栗是堿性食材，對人體的身心健康具備一定益處。
糖炒板栗是性熱還是涼性溫性。
糖炒板栗是溫性的，由于糖炒板栗中板栗味甘性溫，在其中帶有豐富多彩的蛋白、維他命、甲基纖維素、糖分及其多種多樣礦物化學物質，備受大家的鐘愛熱烈歡迎，因此 糖炒板栗歸屬于一種溫性的食材，既并不是性熱的，也不是涼性的。
糖炒板栗大會上火嗎很有可能會。
要了解糖炒板栗主要是以板栗再再加一些輔材做成的，而板栗是一種性溫的食物，過多服用是非常容易加劇人體身體的肝火的，尤其是針對一些易上火的群體而言，服用糖炒板栗是有可能會出現上火癥狀的，對人體的身心健康導致損害。
糖炒板栗一天吃是多少適合提議一天吃200克上下就可以。
糖炒板栗的營養成分及其服用使用價值是較為高的，但因為糖炒板栗性溫，過多非常容易造成 容易上火，出現起紅疹、發癢及其胸悶氣短等不適感病癥產生；次之板栗中帶有很多的甲基纖維素成份，過多服用非常容易刺激性人體消化道，進而很有可能會對人體的身心健康導致威協，因此 一切正常人體一天提議吃200克上下的板栗就可以。
