很多人在補(bǔ)血的時(shí)候,首先會(huì)想到的就是豬肝,但是有一部分人是吃不下豬肝去的,又或者是身體的原因不能吃豬肝,那這個(gè)時(shí)候補(bǔ)血還能吃什么?除了豬肝以外還有哪些食物有補(bǔ)血的功效嗎?于是人們就找出了這10種補(bǔ)血的水果,一起來看一看是哪10種水果吧!
補(bǔ)血效果好的10種水果
1、桑葚干
早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御用的補(bǔ)品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點(diǎn),所以桑葚又被稱為“民間圣果”。現(xiàn)代研究證實(shí),桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分,營養(yǎng)是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效。
2、葡萄
葡萄性味甘平,具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的功效,歷代中醫(yī)均將葡萄視為補(bǔ)血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖,能夠給心肌補(bǔ)充營養(yǎng)。而且由于葡萄的鈣、磷、鐵含量相對(duì)較高,并且含有多種維生素和氨基酸,因此葡萄是老年、婦女以及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
3、紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,能保留葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
4、紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸,研究表明,紅棗中的某些成分能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)細(xì)胞生長,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增加血液中紅細(xì)胞的含量。多吃紅棗,不僅能夠補(bǔ)血,還能讓肌膚變得光滑細(xì)膩,并且富有彈性。
5、甘蔗
甘蔗是冬令水果之一,深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚(yáng),卻含有豐富的營養(yǎng)元素,比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多,每公斤甘蔗含有9毫克的鐵,居水果之首。因此,甘蔗也有“補(bǔ)血果”的美譽(yù)。
6、石榴
石榴是非常好的補(bǔ)血水果之一,石榴的營養(yǎng)價(jià)值特別豐富,含有多種我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,糖類、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13—17%,其中維生素C的含量比蘋果高1—2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量卻較少,果實(shí)以品鮮為主。
紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份,即紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
7、櫻桃
櫻桃含有豐富的維他命C,而且富含鐵和胡蘿卜素,果酸、礦物質(zhì)和鉀的含量也很高,因此是很好的益血養(yǎng)顏的滋養(yǎng)品,能有效抵抗黑色素的形成,使皮膚嫩白光滑,面色紅潤,并能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
8、橘子
橘子也是種非常好的補(bǔ)血水果,它富含果酸、維他命和微量元素硒,其中維生素C的含量比梨子、蘋果、桃子和葡萄都要高。