藍(lán)莓是一種十分美味的水果當(dāng)藍(lán)莓量產(chǎn)的時候相信家家戶戶都會購買一些藍(lán)莓食用因為藍(lán)莓不僅味道酸甜可口并且還可以衍生許多的周邊產(chǎn)品，藍(lán)莓果汁和藍(lán)莓釀酒就是我們最常見的兩種藍(lán)莓飲品的做法那么除此之外藍(lán)莓還有哪些做法呢?
果汁一般是由各種水果所制作而成的一種水果汁，經(jīng)常飲用水果汁可以補(bǔ)充身體所需要的維生素以及多種礦物質(zhì)，對身體比較好，而野生藍(lán)莓汁主要是用野生的藍(lán)莓所制作而成的一種藍(lán)莓汁，營養(yǎng)價值豐富，可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)成分，口感獨特。
野生藍(lán)莓果汁
以生長于海拔700―2100米原始生態(tài)環(huán)境中的野生藍(lán)莓果為原料，具有獨特的藍(lán)莓果香和特有的營養(yǎng)，是長白山特色野生果汁。果汁中絕不含有青果和殘果，不含任何的化學(xué)成分。
以野生藍(lán)莓果為原料制成，不添加任何人工色素、合成甜味劑以及增稠劑，并以長白山礦泉水調(diào)制，天然純正。
木糖醇藍(lán)莓果汁
采用木糖醇為甜味劑的長白山野生藍(lán)莓果汁，適合糖尿病患者及肥胖人群飲用。
野生藍(lán)莓酒
以全熟野生藍(lán)莓果榨汁，絕不使用青果和殘果，經(jīng)低溫發(fā)酵工藝和窖存陳釀而成。不添加任何人工色素，酒體呈深寶石紅色，是長白山珍貴的野生果酒。
藍(lán)莓原汁酒
以藍(lán)莓原果汁發(fā)酵而成，果香馥郁，酒色艷麗，具有藍(lán)莓酒獨特風(fēng)味。
野生藍(lán)莓果汁
藍(lán)莓干紅酒
以藍(lán)莓果汁完全發(fā)酵而成，含糖量極低，更多表現(xiàn)出藍(lán)莓的原始果香。
藍(lán)莓醇香酒
以藍(lán)莓原酒及果汁調(diào)制而成，酒色艷麗，酒度低，尤其適合女性及時尚人群飲用。
藍(lán)莓冰酒
采摘野生自然冰凍藍(lán)莓為原料精致而成，酒體豐滿，口感甜潤，果香濃郁，是藍(lán)莓酒中的精品。
野生藍(lán)莓果汁
營養(yǎng)成分
藍(lán)莓果實不僅顏色極具吸引力，而且肉質(zhì)細(xì)膩、甜酸適度、營養(yǎng)豐富、香氣清爽、風(fēng)味獨特，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的很多種食品，故深受消費者喜愛。據(jù)分析，每100 g藍(lán)莓果肉中含蛋白質(zhì)0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，鈣8 mg，鐵0.2 mg，磷 9 mg，鉀70 mg，鈉1mg，鋅0.26 mg，硒0.1 g，維生素A9 ug，維生素C 9 mg，維生素E 1.7mg，以及豐富的果膠物質(zhì)、SOD、黃酮等成分。由于化學(xué)成分特殊，藍(lán)莓果實具有優(yōu)異的保健功能。
藍(lán)莓有著比較高的營養(yǎng)價值所以對于人們來說多吃藍(lán)莓是很有好處的藍(lán)莓不僅能夠補(bǔ)充身體所需的微量元素以及維生素并且藍(lán)莓還有保健功能，無論是直接食用藍(lán)莓還是將藍(lán)莓做成果汁或者是用藍(lán)莓釀酒都可以很好的保存藍(lán)莓的營養(yǎng)。
