冬蟲夏草怎樣吃更營養?冬蟲夏草是名貴的中藥材,有很好的增強免疫力、治療疾病的作用。但是如果吃的方法不對,冬蟲夏草的功效就難以發揮。你知道冬蟲夏草怎樣吃更有營養嗎?,
冬蟲夏草怎樣吃更營養?冬蟲夏草是名貴的中藥材,有很好的增強免疫力、治療疾病的作用。但是如果吃的方法不對,冬蟲夏草的功效就難以發揮。你知道冬蟲夏草怎樣吃更有營養嗎?
冬蟲夏草這樣吃更營養(供圖/視覺中國)
1、煮水當茶喝
冬蟲夏草煮水喝而不要用開水泡著喝,此法簡單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
2、跟肉類產品燉著吃
此法為傳統蟲草宴吃法,結合不同的肉類品種,功效有一定的差別,詳情請參看蟲草的食用方法。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。
3、將冬蟲夏草磨成粉服用
使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。此法在衛生方面較為有隱患,若不是每日定期服用,不推薦使用。