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懶人必備空氣炸鍋食譜

養(yǎng)生網(wǎng)導(dǎo)讀:小編最近最種草了空氣炸鍋,用它做炸薯?xiàng)l、炸雞翅等等,都會(huì)讓烹飪變得方便簡(jiǎn)單很多,更重要的是用空氣炸鍋?zhàn)龀鰜?lái)的美食吃起來(lái)不油不胖,堪稱完美,那么空氣炸鍋還能解鎖其他的美食做法嗎?下面我們就來(lái)一起看看懶人必備空氣炸鍋食譜吧!

懶人必備空氣炸鍋食譜

懶人必備空氣炸鍋食譜

烤雞翅空氣炸鍋版

食材:雞翅、醬油、老抽、料酒、蠔油、鹽、胡椒粉、孜然粉、面包糠、雞蛋液、淀粉

做法:

1、雞翅表面劃幾道口,放入所有腌料腌制兩小時(shí)

2、先裹一層淀粉,在裹一層雞蛋液,最后在面包糠里滾均勻

3、放入炸鍋190℃8分鐘后取出翻一下

4、再次放入炸鍋190℃8分鐘即可

外焦里嫩的雞翅,真的太好吃啦!最要是方便快捷!簡(jiǎn)直就是懶人的福音

烤五花肉空氣炸鍋版

食材:五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、紅糖粉、黑椒粉、陳醋

懶人必備空氣炸鍋食譜

做法:

1、五花肉切塊象麻將大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、紅糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均勻;

2、把腌好的肉放入保鮮盒里再放入冰箱,冷藏一夜腌制入味;

3、用一大碗倒入陳醋,再加紅糖粉1/2大匙,攪勻,把肉倒入碗里用手翻動(dòng)均勻;

4、空氣炸鍋里噴一層食用油,倒入腌過(guò)的五花肉,盡量鋪平

5、放入炸鍋190℃烤10~12分鐘后取出翻面

6、再次放入炸鍋190℃8-10分鐘即可

在家就可以實(shí)現(xiàn)烤肉自由,烤好的五花肉,蘸上干碟,用生菜一包, 一口一個(gè),超滿足~

蒜香烤排骨

食材:排骨、淀粉、生抽、料酒、蠔油、蒜泥 、姜絲、蔥段。

做法:

1、排骨先用淀粉加適量的水抓勻浸泡出血水洗凈,瀝干水分

2、排骨裝進(jìn)大碗里,放入上面提及所需的調(diào)料

3、把排骨和調(diào)料攪拌均勻,腌制30分鐘以上

4、空氣炸鍋180°預(yù)熱,炸10-15分鐘左右

南瓜餅空氣炸鍋版

懶人必備空氣炸鍋食譜

食材:南瓜、糯米粉、白糖、面包糠

1、南瓜蒸熟,去皮壓成泥,趁溫?zé)釙r(shí)加入白糖拌勻。待南瓜泥放涼后再加入糯米粉和到一起,面團(tuán)狀態(tài)以不沾手為宜。?

2、將南瓜糯米面團(tuán)團(tuán)圓,將面團(tuán)均勻滾上面包糠。?

3、將滾遠(yuǎn)的南瓜糯米面球壓扁,刷上一層植物油,然后放冰箱冷凍層凍成硬塊。切記,這一步也是成品成功的最關(guān)鍵。?

4、空氣炸鍋設(shè)置為200°預(yù)熱五分鐘。放入冷凍好的南瓜餅于炸籃中。200°七分鐘開炸,溫度時(shí)間不是固定的,以自家炸鍋性能設(shè)置。?

5、炸至4分鐘時(shí),可以抽出炸籃觀察上色,再炸兩分鐘即可。?

炸牛奶空氣炸鍋版

食材:鮮牛奶220克、玉米粉40克、雞蛋一個(gè)、白砂糖20克,椰蓉40克,沙拉油10克、面包糠40克。

做法:

1、依此將20g淀粉,白砂糖,牛奶倒入鍋中攪拌均勻。

2、煮成煳狀,再倒入長(zhǎng)方盤模型中,將表面抹平,待涼后放入冰箱冷藏使其凝固。

3、將牛奶凍取出切成塊狀,依此粘淀粉,雞蛋,椰蓉和面包糠混合粉(加少許玉米油拌勻)

4、空氣炸鍋預(yù)熱后將裹好的牛奶糊放入預(yù)熱好的空氣炸鍋中

5、在空氣炸鍋中炸3分鐘,取出翻面再來(lái)3分鐘

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