文章目錄
小孩能吃阿膠糕嗎
1、小孩能吃阿膠糕嗎
阿膠糕適宜小孩子吃,不過要少量的吃。阿膠糕中含有豐富的膠原蛋白和鈣質,能加強骨骼的韌性、硬度,有效修復關節軟骨,適宜有關節疼痛和骨關節的人群。阿膠中含有的氨基酸,還可以促進人體對鈣的吸收和儲存,幫助體內平衡,可適用于骨質疏松的人群。
阿膠主要是針對一些慢性疾病、體質虛弱的亞健康人群,具有劑量較小、便于久服、服用適口、生物利用度較高等優點。故而對于兒科的一些慢性病、體質虛弱的患兒,需長期中藥調理者尤為適宜。
2、阿膠糕可以直接吃嗎
阿膠糕是可以直接吃的,阿膠糕在早飯前和晚飯后吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕,這時候新陳代謝是比較快的時候,這時候吃阿膠糕是能讓身體快速的吸收阿膠糕的營養,起到補血的作用。而晚飯后吃阿膠糕,是因為晚飯后馬上要睡覺了,是皮膚吸收營養的時候,這樣,皮膚就可以很好的吸收影響,達到美容養顏的效果。一般空腹服用有利于吸收。進餐時可以服用,如果腸胃感覺不舒服,飯后一小時服用。
阿膠糕可以直接吃,但是要注意量。如果是純阿膠塊,每天早晚服用3g——5g,如果是加了芝麻和核桃的那種糕,17g每塊的話,一天吃2片——3片。
3、阿膠糕不能和什么一起吃
3.1、蘿卜:阿膠不能與蘿卜一起食用,蘿卜順氣助消化,阿膠補氣,兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前后2小時內,忌吃蘿卜。
3.2、濃茶:食用阿膠最后前后一小時不要喝濃茶,因為濃茶會影響阿膠的藥效。
3.3、大蒜:阿膠不能和大蒜一起吃,食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物,而阿膠是補氣藥物,這一補一順作用相抵,大大降低阿膠功效。所以,服用阿膠前后不要吃大蒜,以免降低藥效。
3.4、牛奶:牛奶的蛋白質容易和阿膠中的有機物發生反應,降低滋補效果,因此服用阿膠時,忌用牛奶送服。
3.5、大黃:阿膠不能和大黃一起吃,由于大黃具有瀉火的功效,同食不會有什么影響,但是會失去阿膠的作用。
阿膠糕的制作方法
1、如果有打粉機可以將阿膠打粉備用。
2、準備輔料。桂圓、枸杞用之前水沖洗一下,瀝干水分。核桃、芝麻炒熟。
3、倒入冰糖黃酒將黃酒煮沸。倒入打好的阿膠粉,使勁攪拌鍋底。
4、手工阿膠糕的做法步驟44.熬制阿膠掛旗。這樣阿膠糕嚼起來才好吃。
5、掛旗后,將枸杞桂圓倒入,攪拌均勻,再倒入核桃;攪拌均勻后倒入紅棗,繼續攪拌;關火迅速倒入黑芝麻,迅速攪拌均勻。
6、將攪拌好的阿膠糕迅速倒入準備好托盤中。使勁壓平,常溫放三四個小時候,放入冰箱冷藏三四個小時。
7、把鍋用小勺刮干凈。
8、將冷藏好的阿膠糕拿出切塊,有真空包裝機可以真空包裝下。
哪些人不能吃阿膠糕
1、脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多不宜服用。(一般表現為舌苔厚,消化不良,食欲不振。)
2、陰虛陽亢體質的人,需要酌情減量或者減少頻率,以防出現喉痛等上火癥狀。(一般表現為:晨起口干舌燥、眼屎多、大便干、易上火的特征。 )
3、孕婦、產婦、高血壓、糖尿病患者,或者是有病例在身的情況下,應在醫師指導下服用。
4、如正在使用其他藥品,服用阿膠前請咨詢醫師或藥師,以防藥理沖突,出現不良現象。
5、女性行經期間不宜服用,或在醫師指導下使用。
6、孕婦保胎需在醫師指導下使用,一般要注意到的是時間和攝取量。
7、感冒病人不宜服用。(感冒體質正是處于身體虛弱的狀態下,一是對于阿膠吸收不好,二是有可能會加重感冒的癥狀。)
8、傷口未愈合的情況,不宜服用。(阿膠或阿膠糕有活血的功效,如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結疤了再吃,不然傷口不容易結痂愈合。)
9、中風病人也不宜進補阿膠,因阿膠會增加血小板(中風病人通常是血瘀),從而可能引起再次中風。
