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健康新聞 2019-10-30 1532 0

“從上世紀(jì)80年代起，微波爐就已經(jīng)走進(jìn)尋常百姓家，使用微波爐烹調(diào)或再加熱食物方便、快捷，也成為日常飲食生活中不可或缺的一種工具。但是，隨著人們健康意識(shí)的提高，有不少人擔(dān)心，使用微波爐烹制加熱食物，微波會(huì)不會(huì)泄漏，食物中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)不會(huì)受到影響？”　　微波爐使用中沒有被損壞，便不會(huì)造成微波泄漏微波是一

健康新聞 2019-03-02 542 0

(航天中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 許美艷)食物解凍有六種方法：空氣自然解凍 放置過久容易出現(xiàn)食品安全問題。如果未被水完全浸泡還會(huì)出現(xiàn)肉干的情況。冷藏解凍 晚上把冷凍肉放進(jìn)冷藏室，第二天一早即可用，營(yíng)養(yǎng)損失最少，需提前計(jì)劃，適合日常做飯解凍。微波爐加熱 速度快，容易出現(xiàn)表層變軟里面還未解凍的情況，解凍時(shí)間過長(zhǎng)肉的