夏天愛吃涼拌菜？當(dāng)心志賀菌食物中毒！
夏天到了，天氣炎熱，涼拌菜成了許多家庭的餐桌上必不可少的菜式。涼拌菜制作方便，不僅味道清新可口、可以解膩，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蔬菜中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，《中國(guó)居民膳食指南（2016）》推薦成年人每天應(yīng)攝入300-500克蔬菜。一份涼拌菜就可以有效地補(bǔ)充人們每日所需的蔬菜攝入量。不過(guò)
夏天愛吃涼拌菜？當(dāng)心志賀菌食物中毒
夏天到了，天氣炎熱，涼拌菜成了許多家庭的餐桌上必不可少的菜式。涼拌菜制作方便，不僅味道清新可口、可以解膩，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蔬菜中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，《中國(guó)居民膳食指南（2016）》推薦成年人每天應(yīng)攝入300-500克蔬菜。一份涼拌菜就可以有效地補(bǔ)充人們每日所需的蔬菜攝入量。不過(guò)
解決洪澇災(zāi)害熟記健康知識(shí)
6月份以來(lái)，我國(guó)多地出現(xiàn)持續(xù)強(qiáng)降雨過(guò)程，南方多省份受災(zāi)嚴(yán)重。近日，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了應(yīng)對(duì)洪澇災(zāi)害的健康教育核心信息。不喝生水，喝開水或符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的瓶裝水、桶裝水。在有條件的情況下，最好飲用開水、瓶裝水和桶裝水。洪水中含有大量的泥土、腐敗動(dòng)植物碎屑、細(xì)菌、寄生蟲和病毒，即使用肉眼看起來(lái)很干凈的河水、山
野菜營(yíng)養(yǎng)高 不識(shí)慎食用
薺菜做湯，莧菜做餡，可口無(wú)比。各式野菜在今天顯得珍貴起來(lái)，無(wú)農(nóng)藥，病蟲害少，有的還具備藥食兼優(yōu)的特點(diǎn)，因而不少人就會(huì)挖一些野菜享受春天的美味。小編介紹，有些野菜是有藥用價(jià)值的。馬齒莧性味酸、寒，可清熱利濕，涼血解毒。用于細(xì)菌性痢疾，急性胃腸炎，急性闌尾炎，乳腺炎，痔瘡出血等。外用治疔瘡腫毒，濕疹、帶