秋天老人該怎么吃,可以保證身體健康,這幾種菜肴要記下來(lái)
秋高氣爽,這是對(duì)秋季最好的比喻,萬(wàn)物豐收,也即將進(jìn)入冬眠,秋季也是最好的養(yǎng)生季節(jié),濕度小,氣候干燥,都是秋天的特性,所以飲食方面就要格外注意,那么老人應(yīng)該怎么吃呢,下面就來(lái)給老人推薦幾種食譜。

1、銀耳杏仁白果羹
材料:銀耳、甜杏仁、馬蹄粉,白果,馬蹄,大棗、冰糖。
做法:銀耳浸透,洗凈。甜杏仁、白果去殼除心,用水浸泡3小時(shí)洗凈,大棗去核。馬蹄粉用水調(diào)溶。冰糖打碎。馬蹄去皮、洗凈,切小粒。把銀耳、甜杏仁、白果、大棗放入滾水,鍋中大火煮滾、改文火燉3小時(shí),然后放入冰糖,冰糖溶后攪入馬蹄粉,即成。

1、靈芝紅棗烏雞煲
材料:烏雞、靈芝、菜膽、黃酒,雞油,紅棗,竹筍,調(diào)料若干。
做法:靈芝切成片,用鱉血炒制;烏骨雞去毛、內(nèi)臟及爪洗凈;紅棗去核洗凈;竹筍用溫水發(fā)透;菜膽洗凈;姜、蔥切段;靈芝、烏雞置大火燒沸,再用文火蒸25分鐘,加竹筍、菜膽、雞精、味精、鹽、雞油煮熟,即成。
2、八寶豬肚
材料:黃精、雞翅、大豆、核桃仁、海帶各,調(diào)味品適量。
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做法:黃精洗凈,放入沙鍋內(nèi),加適量清水,熬取汁液。將大豆洗凈,放入熱水中浸泡一夜,海帶洗凈泡發(fā),切成條狀,雞翅洗凈瀝干水,鍋中放水、下入雞翅。再放入黃精汁、大豆、海帶和調(diào)味品。加鍋蓋煮30分鐘以上即可。
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立秋之后,如果不注意個(gè)人護(hù)理,很可能會(huì)出現(xiàn)呼吸道不適、腹瀉等癥狀。如何避免讓“秋老虎”得逞,科學(xué)入秋呢?一起來(lái)了解一下。立秋后有哪些注意事項(xiàng)?立秋后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,雨水多、濕氣重,但暑熱仍未消去。我們需要注意清熱祛濕,但也不能過(guò)分貪涼。腸胃不好的人群對(duì)外界環(huán)境更為敏感,可食用具有清熱祛濕功效的蓮子粥
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文章目錄一、中醫(yī)秋季養(yǎng)生小常識(shí)二、秋季養(yǎng)生吃什么食物三、秋季養(yǎng)生的食療食譜中醫(yī)秋季養(yǎng)生小常識(shí)1、中醫(yī)秋季養(yǎng)生小常識(shí)之靜情緒秋天自然界的蕭瑟,使人容易觸景生情,尤其是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),更易在他們心中引起蕭條、凄涼、垂暮之感,勾起憂(yōu)郁的心緒。此時(shí)情緒調(diào)養(yǎng)應(yīng)保持安寧平靜,以緩和秋天的肅殺之氣對(duì)人心理上的影響
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一、芡實(shí)粉粥【據(jù)典】芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾、腎、心經(jīng),有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精之功。煮為粥糊服食,誠(chéng)如《本草綱目》所言“芡實(shí)粉粥,固精氣,明目耳”,是一味平補(bǔ)良方,非常適合秋季食用。【食材】芡實(shí)100克,白糖或蜂蜜適量。【做法】芡實(shí)研磨成粉,涼水調(diào)勻,倒入沸水鍋中,不停攪動(dòng)至熟,成糊。【功效】本品固腎
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肉蓯蓉羊肉溫補(bǔ)湯:此湯具有補(bǔ)虛勞、益氣血、壯陽(yáng)道的作用。還有助于溫中助陽(yáng)、益腎健脾。材料:精瘦羊肉800g,肉蓯蓉鮮干片50克,鎖陽(yáng)鮮干片20克,羊脊骨一具,料酒20克,胡椒粉2克,花椒、鹽、蔥白、姜、八角適量。做法:將羊脊骨剁碎,沖洗干凈,在沸水中焯一下,去掉血水,撈出再洗凈,切成條狀;姜、蔥洗凈
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立秋雖名有“秋”字,并不是真正的秋天。炎夏的余熱未消,“秋老虎”也虎視眈眈,天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱。早晚會(huì)比較涼、溫差變大,白天尤其是午間依然悶熱。此時(shí)人易倦怠、乏力,清熱解暑要繼續(xù),但相對(duì)炎夏要有所變化。運(yùn)動(dòng)要適量立秋后濕熱仍沒(méi)有完全消退,應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、活動(dòng)過(guò)于劇烈。尤其是中老年人更要注意。暖身運(yùn)
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明日處暑,接下來(lái)的15天都屬于處暑節(jié)氣,“處”的含義為終止,意味著炎熱的暑天馬上就要結(jié)束了。這個(gè)節(jié)氣處于熱涼交替期,空氣干燥、降水少,養(yǎng)生方面要特別注意防燥。 處暑養(yǎng)生防秋燥 處暑節(jié)氣的顯著特征是暑熱漸消、空氣漸燥,人們往往開(kāi)始感覺(jué)皮膚緊繃,甚至起皮脫屑,頭皮屑增多、口唇干燥或皴裂、大便干結(jié)……所以
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秋季正慢慢來(lái)臨,養(yǎng)生也應(yīng)該隨著季節(jié)而變化。那么,秋季養(yǎng)生有什么要注意呢?下面我們就一起來(lái)看看:需遠(yuǎn)離這些誤區(qū)1、多多益善 任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食。過(guò)服維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。2、虛實(shí)不分 中醫(yī)的治療原
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很多女生都希望自己的男朋友是個(gè)大器男,她們總以為丁丁大就能帶給自己超爽的性愛(ài)體驗(yàn)。其實(shí)對(duì)男生來(lái)說(shuō),丁丁大小并沒(méi)那么重要,會(huì)用才是王道。所以,即便是個(gè)小丁丁也照樣能讓女生高潮連連。為什么說(shuō)小丁丁也能讓女生在床上爽翻天呢?我們這就去看看。1.女生的小妹妹可能沒(méi)有那么深。大多數(shù)女生的小妹妹深度大約是12厘
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不同氣溫和不同季節(jié)的變化,人很容易就出現(xiàn)一些身體不適,那一些早晚溫差大的,像比較現(xiàn)在的時(shí)候,很多的人會(huì)出現(xiàn)喉嚨痛等等的,難受上火,還有可能感冒出的一些癥狀,喉嚨痛到底是什么原因造成的呢?我們?nèi)粘?梢酝ㄟ^(guò)了一些食療的方法來(lái)緩解喉嚨痛的情況呢,今天小編就來(lái)跟大家分享一下,喉嚨痛要消炎金銀花茶有效嗎?具體
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近日,世界衛(wèi)生組織(WHO)宣布,Ⅲ型脊灰野病毒已在全球范圍內(nèi)被消滅。這是繼全球消滅天花和Ⅱ型脊灰野病毒之后,公共衛(wèi)生史上又一項(xiàng)歷史性成就。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心免疫規(guī)劃中心副主任尹遵棟介紹,脊灰野病毒共有3個(gè)血清型,分別為Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型脊灰野病毒,均具有致病性,可造成不可逆轉(zhuǎn)的癱瘓甚至死亡,而消滅
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