雞蛋清里面87%的成分是水，剩下的13%，就是煮熟了后變白的成分，主要成分是蛋白質(zhì)。無(wú)論是蛋白質(zhì)里面的卵白蛋白(75%)、卵類粘蛋白(15%)、卵粘蛋白(7%)還是伴白蛋白(3%)，無(wú)一例外的都是大分子物質(zhì)，無(wú)法被皮膚吸收的大分子物質(zhì)!雞蛋清當(dāng)做面膜來(lái)敷，跟敷一張普通補(bǔ)水面膜沒(méi)什么兩樣，皮膚喝足水分，干紋細(xì)紋可能會(huì)消失，但是已經(jīng)出現(xiàn)的皺紋是不會(huì)消失的，如果不做好保濕工作，淡化掉的細(xì)紋干紋還是會(huì)再出現(xiàn)。如果雞蛋這種極其常見(jiàn)的食物能祛皺，這世界上就沒(méi)有長(zhǎng)皺紋的人了，也就不需要什么抗皺的護(hù)膚品了，更沒(méi)有面膜什么什么事兒了。

沒(méi)經(jīng)煮熟(變性)的蛋白質(zhì)是不太容易被腸道吸收的，沒(méi)有消化分解能力的皮膚更無(wú)法吸收，所以，直接把蛋清涂在臉上，里面的蛋白質(zhì)根本對(duì)護(hù)膚毫無(wú)益處。因?yàn)樯u蛋里面會(huì)隨著母雞本身帶著一些細(xì)菌，從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，蛋清也不適合用來(lái)護(hù)膚。

之所以前赴后繼的有人嘗試著把蛋清涂在臉上，是因?yàn)榈扒遒|(zhì)地非常滑，煮熟的蛋白Q彈，讓人誤以為涂在皮膚上后皮膚也會(huì)變得如此嫩滑Q彈。

至于有人說(shuō)雞蛋清敷臉后皮膚變得水潤(rùn)透亮了，像白了一點(diǎn)，拜托，敷一張普通面膜也是這樣的效果!雖然蛋白質(zhì)因分子大而無(wú)法滲透進(jìn)入肌膚，可蛋清里面的水分可以進(jìn)入角質(zhì)層甚至更深層的肌膚呀!這與敷面膜補(bǔ)水有什么區(qū)別嗎?

還有人說(shuō)涂雞蛋清后臉部皮膚變得光滑了，那當(dāng)然了!因?yàn)殡u蛋清滑滑的呀!把雞蛋清涂在臉上，給肌膚補(bǔ)水的同時(shí)還有一部分水分被蒸發(fā)，最后導(dǎo)致雞蛋清比剛涂上時(shí)更緊貼在臉上，洗臉的時(shí)候當(dāng)然有種滑滑的感覺(jué)，洗干凈臉之后，這種滑滑的感覺(jué)就消失不見(jiàn)了，但是皮膚喝飽水分的效果還在。

中國(guó)自古流行以形補(bǔ)形，民間更是流傳著許多毫無(wú)根據(jù)的荒唐說(shuō)法，什么東西都敢吃，結(jié)果吃出問(wèn)題了;如今更是什么東西都敢往臉上涂，臉沒(méi)出問(wèn)題真的算幸運(yùn)的。

就算連續(xù)敷一個(gè)月，也只是停留在給淺層補(bǔ)水的階段，并不能提供多神奇多牛掰的營(yíng)養(yǎng)成分。如果覺(jué)得這樣的補(bǔ)水方式可以讓自己省下買普通補(bǔ)水面膜的錢，可以繼續(xù)敷;如果是真的希望淡化細(xì)紋、干紋、甚至皺紋，還是乖乖用護(hù)膚品吧，省下來(lái)的雞蛋當(dāng)做日常食物，還能被體內(nèi)吸收分解成氨基酸分子與小肽，最后進(jìn)入皮膚成為肌膚修復(fù)的重要物質(zhì)。

煮泡面加兩個(gè)雞蛋、蒸雞蛋羹、西紅柿雞蛋、牛奶滑雞蛋、茶葉蛋、鹵蛋……難道雞蛋做成美食吃不香嗎?