百香果是這幾年特別流行的水果，它的酸爽很多人都覺(jué)得難以接受，但是吃習(xí)慣后就停不下來(lái)。很多女明星都分享過(guò)這種美顏水果，李冰冰說(shuō)自己每天吃五個(gè)，在食品中用勺子挖著吃，完全沒(méi)有被酸到的感覺(jué)。連白成一道光的宋軼都在喝百香果泡水，想要美白的你還不趕緊也吃起來(lái)。
青春期的女生吃百香果可以提高免疫力，對(duì)肌膚有消炎排毒的功能，可以有效防止青春痘的產(chǎn)生。成熟女性吃它可以抗氧化抗老，淡斑美白，讓皮膚變得彈性。不管什么年齡層的女性都要吃點(diǎn)百香果，才能夠變得更加漂亮。
百香果的挑選很重要，酸甜度和飽滿(mǎn)度都有很大的區(qū)別。紫紅色和黃色的品種都是很好的，外型應(yīng)該是橢圓，放一段時(shí)間后表皮變皺味道會(huì)更甜。拿在手上有重量感說(shuō)明果肉是比較飽滿(mǎn)的。如果你覺(jué)得百香果直接吃味道太酸，可以嘗試這幾種吃法。
一、作甜品澆頭
百香果和甜品交融，剛好可以中和甜品的甜膩感，吃起來(lái)酸酸甜甜充滿(mǎn)少女心。在冰淇淋或者奶油上面澆上新鮮果汁，在口中融合在一起具有獨(dú)特的口感。香果的果粒咬破酸度會(huì)更大，不會(huì)吃酸的人最好不要是咬開(kāi)。
二、作高湯
百香果作湯頭你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎，它可以將湯汁的味道帶出。但是只要一勺就足夠了，以免破壞湯的味道。
三、榨汁
百香果和其他水果一起榨汁也能夠減少一些酸味。和切塊的蘋(píng)果一起放到榨汁機(jī)中，再加上少量水，就可以打出一份美味的果汁，加上冰塊，在夏天喝起來(lái)特別舒服。
百香果的這三種吃法讓你更容易接受，高營(yíng)養(yǎng)水果千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
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