五花肉燒蓮藕的做法-咸鮮味燒菜譜
美食菜譜 1924 0
1.五花肉洗干凈切割成塊
2.五花肉下鍋焯水后撈起來控干水
3.起油鍋炒糖色，五花肉下鍋炒
4.加生抽炒
5.蔥姜、大料下鍋炒
6.加適當(dāng)開水，蓋上蓋子燒
7.蓮藕洗干凈切割成滾刀塊，五花肉燒至7分熟時蓮藕下鍋同燒
8.食物九分熟放鹽炒勻稱，走紅收湯后熄火，盛出享受
五花肉燒蓮藕制成品圖
烹飪技巧
1、食物配搭根據(jù)本人鐘愛。
2、調(diào)味料根據(jù)本人口感加上。
3、燒至?xí)r間以食物熟為規(guī)范。
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