面包材料放入盆里
揉到出膜后收圓發酵
發酵完成
分成三份揉圓,松弛15分鐘
取一份搟成包入蔓越莓干碎,卷起來
將三個這樣做好,辮成三股的形狀,放入吐司盒里
發酵到八分滿,刷蛋液
放入烤箱下層165度烤40分鐘
蔓越莓吐司成品圖




烹飪技巧
蔓越莓可以換成紅豆紅棗之內的干果!
面包材料放入盆里
揉到出膜后收圓發酵
發酵完成
分成三份揉圓,松弛15分鐘
取一份搟成包入蔓越莓干碎,卷起來
將三個這樣做好,辮成三股的形狀,放入吐司盒里
發酵到八分滿,刷蛋液
放入烤箱下層165度烤40分鐘
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