準備好所需食材；
姜蔥切成小段和末，將姜切成片和絲，蒜切成末備用；
將泡姜切成末倒入泡椒中拌勻，泡姜的鹵汁也要倒進去哦；
將鯧鳊魚處理干凈后，撒適量鹽抹勻；
然后在盤中放入三片生姜，然后放入鯧鳊魚；
依次放入泡椒、泡姜；倒入適量生抽、植物油；
放入整箱中，選擇蒸魚模式，85度蒸12分鐘；出鍋后撒上蒜末蔥花，澆上熱油即可
根據魚的大小來判斷蒸魚的時間，蒸海魚鹽不要放的太多。
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