蒸苦瓜的做法-苦香味蒸菜譜
美食菜譜 543 0
1.苦瓜兩根,我們在洗苦瓜的時候記得用刷子刷,不然縫隙里會有塵土沖不掉。把苦瓜對半切開,刮去里面的瓤和白色的薄膜后再切成條。然后再淋點水上去,不要多,讓苦瓜條濕潤一點就行

2.放入玉米粉和粘米粉,粘米粉就是大米粉,如果沒有可以用白面粉代替

3.把面粉等和苦瓜抓勻,讓每一條苦瓜上都沾滿面粉

4.蒸鍋燒開水,把裹好面粉的苦瓜條放入蒸鍋,大火蒸8分鐘

5.我用剁碎的大蒜瓣加上醬油1勺,醋4勺,糖2勺,鹽1小勺,油炸辣椒粉1勺,熟芝麻1勺,拌勻成汁。這個汁隨便調,自己喜歡就行

6.蒸好的苦瓜取出來,澆上料汁拌勻就可以吃,或者夾起來蘸料汁吃都行

蒸苦瓜成品圖




烹飪技巧
粘米粉就是大米粉磨成的粉,超市里都有現成的售賣,有特殊的米香,用粘米粉搭配,蒸出來的苦瓜條有香氣,如果沒有粘米粉,可以用面粉代替、
苦瓜的量和面粉等的量自己掌握一下,要讓每一條的苦瓜上都沾滿面粉,這樣吃起來比較香。
所調的料汁可以根據自己喜歡的口味隨便調,我今天也是順手調了蒜味的,晚上吃,也不拍有味重。
上一篇:
法式烤羊排的做法-蒜香味烤菜譜
下一篇:
小米蒸排骨的做法-家常味蒸菜譜
易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!
80
清蒸老板魚的做法 - 家常清蒸老板魚的做法非常簡單易學。如果清蒸老板魚怎么做好吃,清蒸老板魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文清蒸老板魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會清蒸老板魚的做法
1879
雞蛋粉絲蒸肉蟹的做法 - 家常雞蛋粉絲蒸肉蟹的做法非常簡單易學。如果雞蛋粉絲蒸肉蟹怎么做好吃,雞蛋粉絲蒸肉蟹的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文雞蛋粉絲蒸肉蟹的家常做法大全,用最短的時間讓你學會雞蛋粉絲蒸肉蟹的做法
337
不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美的做法 - 家常不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美的做法非常簡單易學。如果不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美怎么做好吃,不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美的家常做法大全,用最短的時間讓你學會不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美的做法
574
蒜泥粉絲蒸蝦的做法 - 家常蒜泥粉絲蒸蝦的做法非常簡單易學。如果蒜泥粉絲蒸蝦怎么做好吃,蒜泥粉絲蒸蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文蒜泥粉絲蒸蝦的家常做法大全,用最短的時間讓你學會蒜泥粉絲蒸蝦的做法
919
家常蒸桂魚的做法 - 家常家常蒸桂魚的做法非常簡單易學。如果家常蒸桂魚怎么做好吃,家常蒸桂魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文家常蒸桂魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會家常蒸桂魚的做法
1393
毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋的做法 - 家常毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋的做法非常簡單易學。如果毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋怎么做好吃,毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學會毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋的做法
1231
蒸水蛋香滑軟嫩的關鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定的做法 - 家常蒸水蛋香滑軟嫩的關鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定的做法非常簡單易學。如果蒸水蛋香滑軟嫩的關鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定怎么做好吃,蒸水蛋香滑軟嫩的關鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文蒸水蛋香滑軟嫩的關鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定的家常做法大全,用最短的時間讓你學會蒸水蛋香滑軟嫩的關鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定的做法
899
自制粟米魚丸拌西蘭花的做法,自制粟米魚丸拌西蘭花怎么做請看自制粟米魚丸拌西蘭花的做法步驟圖:1、取適量粟米 紅黃甜椒 洗干凈 切粒 備用 2、巴沙魚 雞胸肉洗干凈 切小塊 分別放進料理機打成肉泥 備用 3、肉泥里...
2100
引起慢性結膜炎的原因比較復雜,有感染因素,也有屈光不正、維生素缺乏、倒睫、用眼過度導致的干眼癥等因素,不同原因應采取不同的治療方法,最好到醫院眼科確診后再選擇抗炎藥物。眼科專家介紹慢性結膜炎是一種眼的慢性炎癥,過敏和環境因素是其病因,病程可達數周或數月。慢性結膜炎的原因有哪些?1、環境因素空氣污染、
468
類風濕關節炎這種疾病我相信大多數人都不會陌生很多人都曾經聽說過類風濕關節炎并且類風濕關節炎也給人們帶來了很多困擾,類風濕關節炎這種疾病雖然十分的常見,但是類風濕關節炎也會十分影響人們的正常生活以及身體的健康。類風濕是一種很常見的疾病,嚴重影響大家的正常生活。那么大家知道預防類風濕的措施有哪些嗎?了解
177
中新網上海2月11日電?。ㄓ浾摺£愳o)在當下全球流感肆虐之時,板藍根是應用最廣泛的中藥品種之一。上海中醫藥大學11日披露,國際標準化組織(ISO)正式發布了該校中藥學院王瑞教授團隊主導制定的《中醫藥-板藍根藥材》國際標準?! ∩虾V嗅t藥大學方面表示,該標準的制定將為推動板藍根國際標準化發展,起到
1146
連續做了多臺手術后,四川省大竹縣人民醫院楊文凱醫生,在回家途中困得站不住,多次打呵欠,摔倒兩次,磕斷兩顆門牙。治療后第二天,他回到工作崗位上。相信每一個看過視頻的人,都會為楊醫生累成這個樣子感到心疼。他摔倒后,甚至都沒有馬上醒,而是過了好一會兒才起身。這也讓人相信,正是有了楊醫生這樣的好醫生殫精竭慮
1562
7月8日訊;盡管小暑節氣雨水送清涼,但本周五將正式入伏,迎來一年中最潮濕、悶熱的時段,這也是心腦血管意外的高發時節。長沙市疾控中心專家提醒,心腦血管疾病患者應在日常生活中注意以下幾點,安然度過三伏:保持情緒穩定。情緒波動、過度興奮可能刺激人的中樞神經產生應激反應,導致血管收縮、血壓上升、心臟負擔加重