材料準備。
香菇，木耳用溫水泡發，豆腐皮切成菱形塊。青椒紅椒，切小塊備用。
鍋中放少許油，生姜香蔥爆香。香菇放入鍋中炒出香味。
鍋中加一大碗水，放入豆皮。
加入半罐麻婆豆腐料。不用加鹽和其他調料。
燉煮至豆皮軟糯，湯汁即將收干。加入青椒紅椒塊。
翻拌半分鐘即可出鍋。
一定要加足量的水哦，將豆皮燉煮至非常軟糯才好吃哦。
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