提前準備咖喱
提前準備胡蘿卜丁,土豆丁,圓蔥丁。
雞胸肉切丁
熱鍋涼油放進圓蔥爆香
添加紅蘿卜煸炒
添加土豆丁煸炒
放進雞胸肉,加上米酒。
放進咖喱煸炒,加上少量生抽。
添加適量沸水,燉至二十分鐘上下,添加少量鹽就可以起鍋。
裝進碗中,撒上少量蔥段。“天鵬好搭懷石咖喱塊,燉肉煮湯拌面都美味!”
咖喱雞胸肉制成品圖




烹飪技巧
咖喱自身有鹽,依據狀況適當放進鹽。
提前準備咖喱
提前準備胡蘿卜丁,土豆丁,圓蔥丁。
雞胸肉切丁
熱鍋涼油放進圓蔥爆香
添加紅蘿卜煸炒
添加土豆丁煸炒
放進雞胸肉,加上米酒。
放進咖喱煸炒,加上少量生抽。
添加適量沸水,燉至二十分鐘上下,添加少量鹽就可以起鍋。
裝進碗中,撒上少量蔥段。“天鵬好搭懷石咖喱塊,燉肉煮湯拌面都美味!”
咖喱自身有鹽,依據狀況適當放進鹽。
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