豆腐洗一下
黑木耳提前泡發
番茄洗干凈后切塊，豆腐再切小塊，黑木耳切小片
雞蛋打散
鍋燒熱后給油，把雞蛋液倒進去攤蛋餅
翻面煎，煎好后用鍋鏟切成條狀
盛到碗里
把番茄放鍋里翻炒幾下
加水
水開了加豆腐
加黑木耳
加蔥，蒜，小火煮到木耳軟了
加生抽
蠔油
加煎好的雞蛋條
加雞精攪拌均勻
最后加小蔥
給點鹽，再翻炒均勻
完成
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