無論什么時候鍛煉,運動后的飲食都必須包含有益于肌肉恢復的蛋白質和補充能量的碳水化合物。專家建議,運動后30&mash;60分鐘吃飯,補充能量,消除疲勞的效果最好,否則會發揮相反的作用。“美國有線新聞網&rdquo最新列出的6種運動后健康飲食,值得一試。

1.早上運動后,吃雞蛋夾層。這是一種完美的運動早餐,蛋黃和蛋白都有蛋白質,而夾心有助于補充運動過程中隨汗流浹背的鹽分,其中的芝士和新鮮蔬菜有助于肌肉恢復,也有助于控制熱量和脂肪。蛋中鋅有利于新陳代謝,提高免疫功能,維生素B12有助于細胞生長。
2.吃堅果和西紅柿。番茄中富含維生素C,是運動中容易缺失的營養素。也可以用100%的全谷面包代替,增加纖維素。此外,燕麥、蜂蜜、亞麻籽也可以補充蛋白質、碳水化合物和健康脂肪。堅果可以提供足夠的鐵。
3.自制運動飲料。可以利用香蕉、奶、酸奶酪自制運動飲料。乳制品可提供蛋白質和碳水化合物。香蕉富含健康肌肉中不可缺少的電解質主要成分鉀和鎂。這種混合飲料也可以作為早餐或下午的零食。
4.運動后不要馬上吃魚。魚是酸性食物,運動后吃魚會使血液酸化,體內產生大量乳酸,疲勞的程度。30&mdash;60分鐘后,你可以吃一些高蛋白魚,和蒸蔬菜和粗米飯一起吃,補充碳水化合物和乙維生素。
5.多吃豆類。豆類是植物蛋白質和碳水化合物的最佳來源。全谷小麥富含抗饑感的纖維素。羊奶酪可以補充鈣的強骨。用這些食材做沙拉是運動后的好食物。

6.花生醬運動后飲食&ldquo秘密武器&rdquo&ldquo;營養發電站&rdquo。的雙曲馀弦值。不要因為花生醬含有脂肪而避免三舍,蛋白質豐富。1勺花生醬中含有約100克熱量和7克健康的不飽和脂肪。加入雞肉、蔬菜、面粉和玉米粉,就能做出方便的高蛋白運動餐。
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