減肥者在健身房運動后,回家吃花生、薯片等高熱量的零,不知道減肥沒有效果因此,運動營養師的工作重要部分是幫助他們擺脫營養錯誤,說服他們改變錯誤的營養觀念。
常見誤區1:
只要健身,吃什么都沒關系的
有些人鍛煉得很好,但效果不大。為什么?因為我們忽略了經常運動的人比長時間坐著的人更需要營養的身體所需要的最佳營養不足,無法達到預期的效果。
如果大強度訓練后,身體連恢復所需的營養素都不能滿足的話,怎么改善身體狀況呢?這就像沒有燃料的打火機——雖然有火花,但不會著火。拿著沒有燃料的打火機,坐在那里不停地打,結果只能扔掉。有很多人對種態度的人很多,他們開始訓練,但飲食不合理,失望地中途放棄了。因此,從現在開始,我們必須接受營養和運動同樣重要的事實,因為它可以有效地幫助健身者恢復疲勞燃燒脂肪,增加肌肉,改善健康狀態。只有這樣,才能在取得理想健身效果的道路上更進一步。
常見誤區2:
。如果自己能克制的話,在減肥的過程中越少越好。
雖然有助于控制飲食,但是減肥必須有限度,不是越少越好。過度減肥一方面容易引起胃腸功能失調,影響健康,甚至引起神經性厭食癥,另一方面過度減肥也降低了身體的新陳代謝率,減少了熱量,不利于減肥。
常見誤區3:
。只要多運動就能減肥,不需要控制飲食
美容減肥的基本原理是熱量的負平衡,即熱量消耗多,攝取少。鍛煉后的體重不僅沒有減反,而且增加,運動中消耗的不足2種情況下,運動后攝取的熱量過多。有些人認為只要他們參加鍛煉,不管他們消耗多少熱量,他們都會在鍛煉后大吃大喝。結果,補充的熱量遠遠超過了消耗的熱量。他們不胖嗎?由此可見,堅持運動和適當減肥是正確的減肥方式。
常見誤區四:
。肌肉成長需要高蛋白質,所以多吃雞蛋
肌肉成長確實需要足夠的蛋白質。健美訓練時,為了滿足肌肉的生長,蛋白質的攝取量必須達到每天1.6~2克/公斤的體重。攝取這么多蛋白質時,如果不合理選擇食物,那么“副產品”也許是過量脂肪的攝取(有些健美愛好者為了補充蛋白質,每天吃10個雞蛋,補充蛋白質64克,但同時攝取50克脂肪和約3000毫克膽醇)。
補充蛋白質時,需要選擇去皮雞肉、牛肉、魚、乳清蛋白等脂肪含量低的食物。
其實,關于運動營養的誤區還有很多,今后的時間和大家一起分析,讓對運動營養師感興趣的朋友們能夠清楚地區分這些誤區,用自己的語言聽別人,改變錯誤的飲食行為
目前國內運動營養師數量極少。許多運動營養學家還兼任其他工作,如健身俱樂部私人教練、運動隊醫學和科研人員、學校體育教師等。值得欣慰的是,現在越來越多的人開始關注這個職業,積極學習運動營養知識。我相信在不久的將來,更多的人可以加入到運動營養師隊伍中,幫助更多的人學習,選擇合適的運動方式和食物,保持健康。
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