阿膠膏是一種有著很好補(bǔ)氣補(bǔ)血效果的食物很多女性食用阿膠膏對于身體是比較有好處的,但是很多時候我們吃的阿膠膏都是在市面上直接購買的,這其實(shí)是十分不健康的因?yàn)橛行┌⒛z膏使用的食材并不好,所以可以嘗試著自己做一些阿膠膏。
阿膠膏是補(bǔ)血補(bǔ)氣的好東西,尤其是對于女性來說,經(jīng)常食用阿膠膏的話,對于身體健康的好處是很多的,大多數(shù)人在食用阿膠膏的時候都是在外面買的,很少自己熬制,外面買的阿膠膏在制作的時候,有些不良商家采用一些不好的食材熬制,人吃了之后反倒會對健康不利,其實(shí)如果知道阿膠膏的配方比例,我們自己在家也是可以制作的。
阿膠膏配方比例是什么?
阿膠膏配方比例是什么?
一般情況下,如果選擇了阿膠,質(zhì)量非常好,那么一斤阿膠可以熬到3到4斤左右的固元膏,阿膠糕在制作當(dāng)中除了必備的阿膠之外,還要選取核桃仁,黑芝麻等其他材料。
在制作時,要將黑芝麻,核桃仁以及阿膠,按照1:1:1比例熬制,先用黃酒和冰糖,將阿膠熬成膠液狀態(tài),再添加已經(jīng)備好的黑芝麻,核桃仁,最后將其冷卻成型,差不多有四斤左右。
阿膠膏配方比例是什么?
阿膠糕的主要做法與步驟
1. 將買來的阿膠敲碎,然后以1:1的比例加入黃酒放在容器中浸泡2到3天左右的時間,讓阿膠充分的軟化。
2.將鍋內(nèi)放入隔水加熱,有木鏟不停的往一個方向攪拌阿膠,在充分遇熱融化后,加入適量的冰糖,等到冰糖融,就可以將鍋端出來直接熬煮。
3.分三次放入芝麻,然后進(jìn)行充分的攪拌,使其均勻,之后再放入核桃,再次進(jìn)行攪拌,最后放一點(diǎn)紅棗進(jìn)行點(diǎn)綴,等這些輔料全部放好之后,再煮上2到3分鐘左右時間關(guān)火后,繼續(xù)不停的攪拌,直至完全的成型。
4.選用適量的模具,然后在容器的底部抹上食用油,將備好的阿膠糕放到冰箱里,放24小時就可以了。
阿膠膏配方比例是什么?
阿膠糕一天吃多少
阿膠糕并非是食用越多,對于人體缺有效的,一般情況下每天服用2塊是最好的,早晨剛吃過早飯之后睡一塊,這樣一天的氣血就會充足,下午如果感到有些疲憊時,不妨再吃一塊。
阿膠有非常好的補(bǔ)血作用,可是同時也屬于一種熱性食品,所以是不能夠多吃的,如果多吃就有可能會出現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)過量的情況,使用者有可能會出現(xiàn)流鼻血或者,上火的現(xiàn)象之外,對于消化功能不是太好的人士來說,盡量是少吃一些阿膠。
阿膠膏的補(bǔ)血作用很好如果女性有氣血不足的情況的話其實(shí)吃阿膠膏是很好的選擇,但是阿膠膏也是一種熱性食品所以不建議大家平時吃太多的阿膠,如果過量進(jìn)補(bǔ)是會出現(xiàn)流鼻血的情況或者是上火的情況的,所以吃阿膠膏要適量。