不想養(yǎng)大子宮肌瘤，飲食有宜忌！近來(lái)網(wǎng)絡(luò)流傳，有子宮肌瘤問(wèn)題的婦女，應(yīng)少碰雞蛋、豆?jié){等富含雌激素的食物，才不會(huì)因此提升子宮肌瘤變大、增生的風(fēng)險(xiǎn)，引發(fā)大家的熱議。這樣的飲食內(nèi)容，真有這么可怕嗎？就請(qǐng)專(zhuān)業(yè)婦產(chǎn)科醫(yī)師來(lái)為我們說(shuō)分明！
喝豆?jié){易養(yǎng)大肌瘤？植物、動(dòng)物雌激素結(jié)合受體大不同
網(wǎng)絡(luò)上便出現(xiàn)不少關(guān)于調(diào)理子宮肌瘤的各式偏方與謠傳，其中有提到“想要避免子宮肌瘤持續(xù)增生、變大，日常飲食中應(yīng)少碰雞蛋、豆?jié){等富含雌激素食物”，這樣的說(shuō)法正確嗎？
醫(yī)師指出，在討論食用雞蛋、豆?jié){到底會(huì)不會(huì)養(yǎng)大肌瘤前，不妨先來(lái)弄清楚植物性雌激素與動(dòng)物性雌激素，在生理反應(yīng)上的不同。事實(shí)上，要導(dǎo)致肌瘤的發(fā)生，雌激素必須先跟受體結(jié)合，才能產(chǎn)生一定的影響作用。而雌激素的受體依據(jù)功用不同又可分為2大類(lèi)型，分別是：α型受體與β 型受體。
其中，主要影響人體乳房、卵巢、子宮內(nèi)膜等器官的作用的α型受體，較易與動(dòng)物性雌激素結(jié)合；而植物性雌激素則與有利腦部、心血管、骨頭活動(dòng)的β型受體結(jié)合度較佳。因此，一般狀態(tài)下，適度攝取豆?jié){、豆腐、豆干等富含有植物性雌激素的食物，對(duì)于子宮內(nèi)膜的刺激，并沒(méi)有想像的這么嚴(yán)重。
不過(guò)，要提醒的是，若是從豆類(lèi)中大豆異黃酮萃取物等保健食品，由于其在制作過(guò)程中已經(jīng)高濃度濃縮，植物性雌激素的含量相當(dāng)高，長(zhǎng)期食用仍有過(guò)度滋養(yǎng)肌瘤的疑慮，建議最好諮詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師意見(jiàn)后，再?zèng)Q定補(bǔ)充與否，較有保障！
子宮肌瘤少碰雞蛋？蟹膏、蟹黃更要當(dāng)心！
至于食用雞蛋到底會(huì)不會(huì)使肌瘤變大的、增生的風(fēng)險(xiǎn)隨之上升？王瑞生醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，相較于蟹黃、蟹膏、蝦膏等雌激素含量相對(duì)較高，且易受環(huán)境荷爾蒙影響的內(nèi)臟部位，雞蛋的雌激素含量并沒(méi)有想像的這么可觀(guān)。
正常情況下，適度攝取雞蛋(1天1顆)并不會(huì)有太大的健康問(wèn)題。若食用上真有疑慮，不妨可將雌激素容易集中的蛋黃部位捨棄，適度食用蛋白也是不錯(cuò)的選擇！
想要降低子宮肌瘤發(fā)生、變大的風(fēng)險(xiǎn)，與其這不吃、那不碰，不如養(yǎng)成多元、均衡的飲食習(xí)慣，以及規(guī)律作息、定時(shí)運(yùn)動(dòng)的生活型態(tài)。同時(shí)，減少壓力來(lái)源，都是有效預(yù)防、避免子宮肌瘤變大、找上門(mén)的好方法！
