白胡椒粉亦稱古月粉,由熱帶叢林綠色植物胡椒樹的果實(shí)輾壓而成,重要產(chǎn)自印度尼西亞、越南地區(qū)地域、印尼、菲律賓、新加坡等國,在我國廣東省、海南省也是有生產(chǎn)加工。白胡椒粉除了可以很好的幫助調(diào)味品,也是有很多其他的功效和作用,下面大伙兒就來具體看一下。
白胡椒粉的作用與功效
1.解食物毒
胡椒粉可以解淡水魚、蝦類肉毒。《日華子本草》曰:“解一切魚、肉、鱉、蕈毒。”食物年久,誤吞中毒了,或食毒蕈,皆可用胡椒粉以解其毒。而且有胡椒粉的菜品不易發(fā)霉,說明胡椒粉也是有耐腐蝕抑菌的作用。
2.抗菌止疼
胡椒粉還是一類有耐腐蝕抗菌和行氣止疼的中草藥材,食物當(dāng)中加上胡椒粉可以提升食物的保質(zhì)期,胡椒粉由于有祛寒的作用,對于胃寒冷痛等病癥可以具備緩解的預(yù)期效果。能溫中散寒,還可以行氣止疼,平時大伙兒出現(xiàn)畏冷和腹部冷痛等較差病癥時,都能多服用一些白胡椒粉能讓痛疼的病癥快速減輕。除此之外白胡椒粉還能治療大家的牙疼,平時大伙兒出現(xiàn)牙疼時可以把白胡椒粉用沙布包好,馬上放進(jìn)痛疼的牙上就能盡快止疼。
3.溫肺化痰止咳
白胡椒粉是一種特點(diǎn)寒濕的食材,平時大伙兒服用它以后可以入肺經(jīng),能具備溫肺化痰止咳的重要作用,對大家因寒癥入侵導(dǎo)致 的肺部不適以及咳嗽有痰等癥全是有很出色的調(diào)理作用,平時可以把它與羊湯搭配在一起服用,那般能讓白胡椒粉溫肺化痰止咳的功效更加出色。
4.促消化
胡椒粉中含有的胡椒粉堿有促消化、解油膩和去腥味的作用,因而對于消化不好的人群,平常吃點(diǎn)胡椒粉可以具備促進(jìn)消化健胃消食的作用。白胡椒粉還能提高大家消化功效,因?yàn)榘缀贩壑泻幸恍]發(fā)油和胡椒粉堿,它還含有一些可溶鈣,平時大伙兒運(yùn)用白胡椒粉能去除油膩感,還可以促進(jìn)消化酶新陳代謝,它能提高人體腸胃消化功效,對大家的消化不好和腸胃不適全是有明顯調(diào)理作用。
白胡椒粉對大家身體有各種各樣好處,但它的服用時也是有一些避諱,患有消化性潰瘍和咳嗽吐血以及痣瘡腫疼的人群都禁止運(yùn)用白胡椒粉,否則會讓這些人的病癥加重,對身體健康不太好。